แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองปากพูน
อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช
ประจำปีงบประมาณ 2565
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองปากพูน |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองปากพูน |
| ปีงบประมาณ | 2565 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2564 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
5.50 | |
| 2 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
ข้อมูลจากการสำรวจและข้อมูล HDC ของสาธารณสุข |
10.20 | |
| 3 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
HDC. |
6.02 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
ข้อมูล HDC ประจำปี 2564 พบว่า ยังไม่ถึงตามเป้าหมายตัวชี้วัดที่กำหนดไว้ ร้อยละ 80 |
66.83 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
ข้อมูลจากการสำรวจ |
11.81 | |
| 6 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
ข้อมูลจากการสำรวจ |
13.85 | |
| 7 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
ข้อมูลจากการสำรวจ |
15.05 | |
| 8 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
ข้อมูลจากJHCIS |
53.83 | |
| 9 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
ข้อมูลจากการสำรวจ |
70.80 | |
| 10 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
ข้อมูลจากการสำรวจ |
83.60 | |
| 11 | ร้อยละของร้านชำจำหน่ายอาหารที่ขายอาหารบรรจุสำเร็จไม่มี อย.
ข้อมูลจากการสำรวจ |
7.10 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
3.50 | |
| 2 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
8.50 | |
| 3 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
4.50 | |
| 4 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
80.00 | |
| 5 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
6.50 | |
| 6 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
12.50 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
10.00 | |
| 8 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
70.00 | |
| 9 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
60.00 | |
| 10 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
90.00 | |
| 11 | เพื่อลดร้านชำจำหน่ายอาหารที่ขายอาหารบรรจุสำเร็จไม่มี อย. | ร้อยละของร้านชำจำหน่ายอาหารที่ขายอาหารบรรจุสำเร็จไม่มี อย. |
3.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | ||
|---|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการ ศพด ตำบลปากพูนเติบโตสมวัยใส่ใจด้านอาหาร | ประเภท 3 สนับสนุนหน่วยงานที่มีหน้ารับผิดชอบเกี่ยวกับเด็ก ผู้สูงอายุ และคนพิการ | ศพด ม.1 | 30,000.00 | |
| 2 | โครงอาหารดี มีความสุข ที่ รปค.4 | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | โรงเรียนราษฎร์ประชานุเคราะห์ 4 | 30,000.00 | |
| 3 | โครงการเกษตรปลอดภัยใส่ใจสุขภาพคนพิการตำบลปากพูน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรมอาสาสมัครดูแลคนพิการ ต.ปากพูน | 30,000.00 | |
| 4 | โครงการเกษตรปลอดภัยใส่ใจผู้สูงอายุ ต.ปากพูน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรมผู้สูงอายุ ตำบลปากพูน | 20,000.00 | |
| 5 | โครงการแม่ลูกปลอดภัยห่างไกลสภาวะซีด | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | โรงพยาบาลเทศบาลเมืองปากพูนบ้านตลาดพฤหัส | 20,000.00 | |
| 6 | โครงการลูกอิ่มด้วยนมแม่ | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรม อสม.โรงพยาบาลเทศบาลเมืองปากพูน บางศาลา | 30,000.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2565 | โครงการปลูกผักอินทรีย์ปลอดสารเคมีคู่ครัวคนพิการ ตำบลปากพูน | ชมรมอาสาสมัครดูแลคนพิการ ต.ปากพูน | 28,650.00 | ||
| 2 | 2565 | โครงการอาหารดี ชีวีมีสุข ที่ ร.ป.ค.4 | โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 4 | 19,850.00 | ||
| 3 | 2565 | โครงการลูกอิ่มด้วยนมแม่ | โรงพยาบาลเทศบาลเมืองปากพูน(บ้านศาลาบางปู)และประธานอสม.7หมู่ | 11,306.00 | ||
| 4 | 2565 | โครงการเกษตรปลอดภัยใส่ใจผู้สูงอายุ ต.ปากพูน | ชมรม อสม.รพ.ทม.ปากพูนบ้านตลาดพฤหัส | 41,150.00 | ||
| 5 | 2565 | โครงการแม่ลูกปลอดภัยห่างไกลสภาวะซีด | โรงพยาบาลเทศบาลเมืองปากพูนบ้านตลาดพฤหัส | 14,680.00 | ||
| รวม | 115,636.00 |