แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบลเทศบาลเมืองพัทลุง
อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประจำปีงบประมาณ 2562
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบลเทศบาลเมืองพัทลุง |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองพัทลุง |
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2561 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
8.13 | |
| 2 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
9.87 | |
| 5 | ร้อยละของอาหารที่พบสารฆ่าแมลง
|
0.58 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
10.00 | |
| 2 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
5.00 | |
| 5 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
||
| 6 | ลดจำนวนผู้บริโภคอาหารเค็มจัด |
ร้อยละของผู้บริโภคอาหารเค็มจัด |
2.00 | |
| 7 | ลดจำนวนผู้บริโภคอาหารหวานจัด |
ร้อยละของผู้บริโภคอาหารหวานจัด |
2.00 | |
| 8 | ร้อยละของอาหารที่พบสารฆ่าแมลงลดลง |
ร้อยละของอาหารที่พบสารฆ่าแมลงลดลง |
0.15 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 |
|
|
| 4 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 5 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 6 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการส่งเสริมการรับประทานอาหารปลอดภัย | ชุมชนบ้านทุ่งไหม้ | 30,000.00 | ||
| 2 | โครงการปลูกผักกินเอง | ชุมชนใต้ม่วงสามัคคี | 15,000.00 | ||
| 3 | โครงการอาหารปลอดภัย | ชุมชนบ้านออก | 18,000.00 | ||
| 4 | โครงการอาหารปลอดภัย | ชุมชนท่าน้ำหัวนอน | 15,000.00 | ||
| 5 | โครงการอาหารปลอดภัย | ชุมชนลำปำ | 20,000.00 | ||
| 6 | โครงการอาหารปลอดภัย | ชุมชนตลาดเก่าลำปำ | 16,000.00 | ||
| 7 | โครงการอาหารปลอดภัย | ชุมชนบ้านไร่ | 20,000.00 | ||
| 8 | โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ | ชุมชนบ้านโคกท้อนร่วมใจ | 16,000.00 | ||
| 9 | โครงกรลดหวานมันเค็มสำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภค | ชุมชนตลาดเก่าท่ามิหรำ | 15,000.00 | ||
| 10 | โครงการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ | ชุมชนพระยาช่วยทุกขราษฎร์ | 10,000.00 | ||
| 11 | โครงการส่งเสริมสวนผักคนเมือง | ชุมชนบ้านช่องโก | 20,000.00 | ||
| 12 | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ | ชุมชนบ้านนาพระ | 15,000.00 | ||
| 13 | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ | ชุมชนบ้านนอกม่วงหวาน | 15,000.00 | ||
| 14 | โครงการส่งเสริมการบริโภคในเนื้อปลา | ชุมชนบ้านโคกท้อนร่วมใจ | 50,000.00 | ||
| 15 | โครงการผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้ว | ชุมชนปากแพรก | 24,360.00 | ||
| 16 | 0.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้ว ครอบครัวพอเพียง หลีกเลี่ยงสารเคมี | ประเภท 2 | ชุมชนบ้านปากแพรก | 24,360.00 | |
| 2 | 2562 | โครงการส่งเสริมการรับประทานผักปลอดสารพิษในชุมชน | ประเภท 2 | แกนนำชุมชนบ้านใต้ม่วงสามัคคี | 21,700.00 | |
| 3 | 2562 | โครงการร้านชำคุณภาพ เทศบาลเมืองพัทลุง ปีงบประมาณ 2562 | ประเภท 1 | งานเภสัชกรรมปฐมภูมิ กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลพัทลุง และ งานคุ้มครองผู้บริโภค กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองพัทลุง | 26,000.00 | |
| รวม | 72,060.00 |