แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2564 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปาล์มพัฒนา
อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล
ประจำปีงบประมาณ 2564
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2564 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปาล์มพัฒนา |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปาล์มพัฒนา |
| ปีงบประมาณ | 2564 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2563 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
0.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
ข้อมูลจาก HDC สสจ.สตูล |
7.29 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
ข้อมูลจาก HDC สสจ.สตูล |
38.91 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
12.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
30.20 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
17.30 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
0.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
5.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
80.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
10.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
20.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
20.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | ||
|---|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการ ปิ่นโตเพื่อสุขภาพ ปี 64 | อสม.หมู่ที่ 3 | 10,000.00 | ||
| 2 | โครงการ พัฒนาระบบอาหารกลางวัน ศพด. ตำบลปาล์มพัฒนา | โรงเรียน | 20,000.00 | ||
| 3 | โครงการ แม่วัยใส ลูกปลอดภัย น้ำหนักผ่านเกณฑ์ ปี 64 | รพ.สต.ปาล์มทอง | 20,000.00 | ||
| 4 | โครงการ ส่งเสริมสุขภาพด้วยผักพื้นบ้าน ปี 64 | สสอ.มะนัง | 20,000.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2564 | โครงการส่งเสริมสวนสวยกินได้ไร้สารพิษ | ประเภท 2 | โรงเรียนผังปาล์ม 1 | 22,500.00 | |
| 2 | 2564 | โครงการ อย.น้อย สุขภาพดีเริ่มที่โรงเรียน | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านมะนัง | 12,140.00 | |
| 3 | 2564 | โครงการแม่อาสาพาตั้งครรภ์คุณภาพ ส่งเสริมการใช้เกลือไอโอดีน | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปาล์มพัฒนา | 10,450.00 | ||
| 4 | 2564 | โครงการเตรียมพร้อมใส่ใจรู้โรคภัยที่มาจากน้ำ ปี 2564 | กลุ่ม อสม.หมู่ที่ 6 | 10,000.00 | ||
| 5 | 2564 | โครงการออกกำลังกาย ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมต้านโรคเอ็นซีดีในชุมชน เขตพื้นที่โรงพยาบาลมะนัง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 | โรงพยาบาลมะนัง | 14,450.00 | ||
| 6 | 2564 | โครงการรณรงค์ ชุมชนปลอดโฟม อาหารปลอดภัย ป้องกันโรคอุจระร่วงเขตพื้นที่โรงพยาบาลมะนัง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 | โรงพยาบาลมะนัง | 14,000.00 | ||
| รวม | 83,540.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2564 | โครงการส่งเสริมสวนสวยกินได้ไร้สารพิษ | ประเภท 2 | โรงเรียนผังปาล์ม 1 | 22,500.00 | |
| 2 | 2564 | โครงการ อย.น้อย สุขภาพดีเริ่มที่โรงเรียน | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านมะนัง | 12,140.00 | |
| 3 | 2564 | โครงการเตรียมพร้อมใส่ใจรู้โรคภัยที่มาจากน้ำ ปี 2564 | ประเภท 2 | กลุ่ม อสม.หมู่ที่ 6 | 10,000.00 | |
| รวม | 44,640.00 |