กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลทับช้าง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทับช้าง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลทับช้าง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 64-L5198-2-4 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2563 - 30 กันยายน 2564 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทับช้าง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

การที่ผู้เรียนได้รับประทานอาหารดี ในแต่ละมื้อ เป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนส่วนต่างๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดี เพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรง
การรับประทานอาหารที่ดีจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพนักเรียน โรงเรียนวัดบ้านลุ่ม ได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข ขึ้นเพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการการดูแลสุภาพของนักเรียนในการรับประทานอาหารที่ดี ถูกหลักโภชนาการและความต้องการของร่างกายและสามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้า เรื่องการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข
2. เพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองรู้วิธีการทำข้าวยำ และแซนวิซ
3. เพื่อให้นักเรียนความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลอาหารการกินที่ถูกต้องและเหมาะสมกับวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้เรื่องการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข
2. ฝึกปฏิบัติทำอาหารเพื่อสุขภาพข้าวยำและแซนวิซ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้า เรื่องการรับประทานอาหารดี ชีวิตมีสุข
2. นักเรียนและผู้ปกครองวิธีการทำข้าวยำและแซนวิซ
3. นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลอาหารการกินที่ถูกต้องและเหมาะสมกับวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น