โครงการปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี สุขภาพดีลดโรค
ชื่อโครงการ | โครงการปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี สุขภาพดีลดโรค |
รหัสโครงการ | 64-L3314-2-5 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านสะทัง |
วันที่อนุมัติ | 17 มีนาคม 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2564 - 30 กันยายน 2565 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
งบประมาณ | 17,200.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอนุสตรา ทิพย์เกษร |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหานโพธิ์ อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.525,100.145place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 80 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากการทำประชาคมปัญหาสุขภาพของ หมู่ที่ ๑ หมู่ที่ ๔ หมู่ ๗ หมู่ ๑๑ และหมู่ ๑๒ ตำบลบ้านสะทัง อ.เขาชัยสน จังหวัดพัทลุง พบว่า โรคที่เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญในพื้นที่ คือโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน และสารเคมีตกค้างในกระแสเลือด จากปัญหาสุขภาพดังกล่าว พบว่าในชุมชนมีผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเพิ่มมากขึ้น ต้องรับบริการรักษาพยาบาลตลอดชีวิต สูญเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบต่อครอบครัว เป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสมมีการบริโภคพืชผักและผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้างเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้าทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง การรับประทานผักอาหารที่มีกากใยสูง อาหารที่มีเบต้า-แคโรทีนวิตามินเอ และวิตามินซีสูง ซึ่งสามารถรับประทานได้จากผักและผลไม้ โดยเฉพาะการบริโภคผักปลอดสารพิษที่สามารถปลูกรับประทานเองได้ในครัวเรือนและการบริโภคผักอย่างเพียงพอ ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการป้องกันโรคไม่ติดต่อและลดปัญหาสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดซึ่งเป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน โดยเน้นการให้สุขศึกษาแก่ประชาชนเกี่ยวกับการบริโภคผัก และการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารเคมีเพื่อบริโภคในครัวเรือน อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านสะทัง จึงได้จัดทำโครงการ“ปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี สุขภาพดีลดโรค”ขึ้น โดยอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมายในชุมชนเพื่อสร้างองค์ความรู้ที่ถูกต้องและเกิดความตระหนักในการบริโภคผักปลอดสารเคมีอย่างเพียงพอพร้อมทั้งจัดแปลงผักสาธิตและพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านในชุมชนเพื่อส่งเสริมและกระตุ้นให้ประชาชนปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานในครัวเรือนซึ่งจะส่งผลให้ประชาชนมีการบริโภคผักที่เพียงพอและปลอดภัยลดภาวะเสี่ยงจากโรคไม่ติดต่อและปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดอย่างยั่งยืนต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี ร้อยละ80 |
80.00 | |
2 | เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีการรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยครึ่งกิโลกรัมต่อวัน กลุ่มเป้าหมายมีการรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยครึ่งกิโลกรัมต่อวัน ร้อยละ 80 |
80.00 | |
3 | เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายปลูกพืชผักปลอดสารเคมีรับประทานในครัวเรือน
|
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 180 | 17,200.00 | 0 | 0.00 | |
1 เม.ย. 64 - 30 ก.ย. 64 | กิจกรรมตรวจสุขภาพผู้เข้าร่วมโครงการก่อนและหลัง ตรวจสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดของผู้เข้ารับการอบรม | 90 | 1,900.00 | - | ||
1 เม.ย. 64 - 30 ก.ย. 64 | กิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องการจัดการผักปลอดสารพิษ | 90 | 15,300.00 | - | ||
1 เม.ย. 64 - 30 ก.ย. 64 | กิจกรรมส่งเสริมให้มีการแลกเปลี่ยนผักผลไม้เพื่อการบริโภค | 0 | 0.00 | - |
1.เขียนโครงการ
2.เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ
3.ประชุมชี้แจงโครงการและวางแผนการดำเนินงาน
4.แต่งตั้งคณะทำงานในการดำเนินงาน
5.สำรวจกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ/ประชาสัมพันธ์โครงการ
6.ตรวจสุขภาพผู้เข้าร่วมโครงการก่อนและหลังดำเนินโครงการ(ชั่งน้ำหนัก วัดรอบเอว วัดความดันโลหิต ตรวจสารเคมีในเลือด )
7.จัดอบรมให้ความรู้เรื่องการจัดการผักปลอดสารพิษ การเลือกซื้อการปลูก การล้าง การเก็บการประกอบอาหารและความเสี่ยงจากการบริโภคพืชผักปนเปื้อนสารเคมี
8.จัดกิจกรรมปลูกผักปลอดสารเคมีในชุมชนโดยปลูกผักหลากหลายครัวเรือนละ 10 ชนิด
9.จัดทำแปลงผักสาธิตและพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านในชุมชนโดยจัดที่รพ.สต.บ้านสะทัง
10.ตรวจสารพิษตกค้าง(ยาฆ่าแมลง)ในพืชผัก
11.ส่งเสริมให้มีการแลกเปลี่ยนผักผลไม้เพื่อการบริโภคและแลกเปลี่ยนกล้าผัก
12.คณะทำงานติดตามเยี่ยมบ้านและประเมินผลกิจกรรมเดือนละครั้ง
13.สรุปผลการดำเนินโครงการ
- ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี
- ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีการรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยครึ่งกิโลกรัมต่อวัน
- ผู้เข้าร่วมกิจกรรมปลูกพืชผักปลอดสารเคมีรับประทานในครัวเรือน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 19 มี.ค. 2564 09:26 น.