โครงการโภชนาการสมวัยเด็กปฐมวัย
ชื่อโครงการ | โครงการโภชนาการสมวัยเด็กปฐมวัย |
รหัสโครงการ | 60-L5187-03-01 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองการศึกษา องค์การบริหารส่วนตำบลสะพานไม้แก่น |
วันที่อนุมัติ | 25 เมษายน 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 14 สิงหาคม 2560 - 14 สิงหาคม 2560 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 16,375.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายชอุ่ม มณี ผู้อำนวยการกองการศึกษา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.826,100.783place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 143 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
โภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร" จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหาร และโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัย ทั้ง เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็กก่อนเรียนเป็นวันที่อยู่มนระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดถึง 6 ขวบ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธารติเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร นอกจากนั้นยังเกิดจากพฤติกรรมการกินกของเด็กที่มีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพของเด็กในอนาคต โดยการสะสมของพฤติกรรทนี้เกิดขึ้นนับตั้งแต่มื้อแรกในชีวิต พฤติกรรมการกินต่างๆที่พ่อแม่หรือคนเลี้ยงดูได้กำหนดให้เด็กซึ่งมีผลต่อนิสัยการกินของเด็กในอนาคต ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ช่วยกันดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินหรือโภชนาการของเด็ก ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เพื่อให้ช่วยให้เด็กได้มีอาหารการกินที่ดีมีคุณค่าทางอาหาร และได้ปริมาณครบถ้วน อบต.สะพานไม้แก่น มีศพด.ในสังกัด จำนวน 2 ศูนย์ มีเด็กทั้งหมด 134 คน ส่วนใหญ่เด็กมีปัญหาเรื่องความผอม ซึ่งทีความจำเป็นต้องดูแล แก้ เอาใจใส่เด็กกลุ่มนี้ให้มีภาวะโภชนาการที่ดีต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ประกอบการอาหาร มีความรู้เรื่องโภชนาการเด็ก จำนวนผู้ปกครอง ครูผู้ประกอบการอาหารมีความเข้าใจเรื่องโภชนาการเพิ่มมากยิ่งขึ้นหลังจากที่ได้มีการอบรมแล้ว |
||
2 | เพื่อให้เด็กมีภาวะโชนาการสมวัยและบริโภคอาหารที่ที่ดี ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย จำนวนเด็กมีภาวะโชนาการสมวัยและบริโภคอาหารที่ที่ดี ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย |
- สำรวจและวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กในศพด.สังกัดอบต.สะพานไม้แก่น
- การจัดอบรมให้ความรู้ผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการเด็กที่เหมาะสม
- การกำหนดเมนูอาหารของศพด.ให้ถูกหลักโภชนาการ
- การสำรวจแหลางวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร
- รณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับการส่งเสริมภาวะโภชนาการ เช่น เรื่องการบริโภคอาหารอย่างถูกหลัก
- ติดตามภาวะโภชนาการเด็กศพด.อย่างต่อเนื่อง
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ประกอบการอาหารมีความรู้เรื่องโภชนาการเด็ก การป้องกันและแก้ไขปัญหาพฤติกรรมการกิน
- เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัย และบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 8 ส.ค. 2560 13:09 น.