โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

	กิจกรรม	ระยะเวลา		เป้าหมาย/วิธีการ		ผลการดำเนินงาน		ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
	กิจกรรม	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
1.	สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร	1 เม.ย. 2565	-	ติดต่อและประสานงานกับเจ้าของตลาด เพื่อแจ้งพ่อค้าและแม่ค้า เรื่องการสุ่มตรวจตัวอย่างอาหาร จัดกิจกรรมสุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร 4 ชนิด (สารบอแรกซ์ สารกันรา ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว) จำนวน 200 ตัวอย่าง ตัวอย่างละ 10 ตัวอย่าง คณะผู้จัดกิจกรรมสรุปผลและวิเคราะห์ผลการดำเนินการกิจกรรมสุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ค่าใช้จ่าย 1. ค่าชุดทดสอบสารบอแรกซ์ จำนวน 2 ชุด x 250 บาท เป็นเงิน 500 บาท 2. ค่าชุดทดสอบสารกันรา จำนวน 2 ชุด x 300 บาท เป็นเงิน 600 บาท 3. ค่าชุดทดสอบฟอร์มาลิน จำนวน 50 ชุด x 150 บาท เป็นเงิน 7,500 บาท 4. ค่าชุดทดสอบสารฟอกขาว จำนวน 2 ชุด x 200 บาท เป็นเงิน 400 บาท	-	-	-	-
2.	เฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารของสถานประกอบการตลาดสด	22 มิ.ย. 2565	-	ประสานงานและเตรียมสถานที่ใช้ในการทำกิจกรรมลงนาม MOU ระหว่างเจ้าของตลาดในพื้นที่และเทศบาลเมืองคอหงส์ ติดต่อและประสานงานกับเจ้าของตลาดในพื้นที่ จำนวน 5 แห่ง ประสานงานกับคณะผู้บริหารเทศบาลเมืองคอหงส์ จัดทำป้ายไวนิลกิจกรรมลงนาม MOU ระหว่างเจ้าของตลาดในพื้นที่และเทศบาลเมืองคอหงส์ ลงนามทำ MOU ระหว่างเจ้าของตลาดในพื้นที่และคณะผู้บริหารเทศบาลเมืองคอหงส์ ณ สำนักงานเทศบาลเมืองคอหงส์ คณะผู้จัดกิจกรรมสรุปผลและวิเคราะห์ผลการดำเนินการกิจกรรมลงนาม MOU ระหว่างเจ้าของตลาดในพื้นที่และเทศบาลเมืองคอหงส์ ค่าใช้จ่าย ค่าของที่ระลึก จำนวน 5 แห่ง x 500 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 30 คน x 25 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 750 บาท ค่าป้ายไวนิล จำนวน 1 ผืน ขนาด 1.2 x 3.4 เมตร x 150 เป็นเงิน 612 บาท .	-	-	-	-
3.	อบรมให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและอันตรายที่เกิดขึ้นจากสารปนเปื้อนในอาหาร	18 ต.ค. 2565	18 ต.ค. 2565	ประสานงาน เตรียมสถานที่ในการจัดการอบรม รวมถึงอาหารกลางวัน เครื่องดื่มและอาหารว่าง จำนวน 100 ชุด ติดต่อและประสานงานกับวิทยากร 1 คน รับสมัครผู้เข้าร่วมการอบรม จำนวน 100 คน (เป็นผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในตลาด ทั้ง 5 แห่ง) จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและอันตรายที่เกิดขึ้นจากสารปนเปื้อนในอาหาร ค่าใช้จ่าย 1. ค่าวิทยากร จำนวน 1 คน x 600 บาท x 3 ชั่วโมง เป็นเงิน 1,800 บาท 2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 100 คน x 25 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 2,500 บาท 3. ค่าอาหารกลางวันพร้อมน้ำดื่ม จำนวน 100 คน x 80 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 8,000 บาท 4. ค่าป้ายไวนิล ประชาสัมพันธ์โครงการ จำนวน 1 ผืน ขนาด 1.2 x 3.4 เมตร x 150 บาท เป็นเงิน 612 บาท 5. ค่าเข้าเล่ม จำนวน 2 เล่ม x 100 บาท เป็นเงิน 200 บาท	อบรมให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและอันตรายที่เกิดขึ้นจากสารปนเปื้อนในอาหาร	-	ผู้เข้าอบรมมีความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและอันตรายที่เกิดขึ้นจากสารปนเปื้อนในอาหารเพิ่มมากขึ้น	-