กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันแบบแผนการกินอาหารได้เปลี่ยนไปเป็นการบริโภคอาหารตามวัฒนธรรมตะวันตกซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงมากจาก รายงานการศึกษาวิจัยจำนวนมากได้แสดงถึงผลเสียของการรับประทานดังกล่าวต่อการเกิดโรคเรื้อรังทางโภชนาการที่สำคัญคือโรคอ้วน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคไขมันในหลอดเลือด ตลอดจนโรคมะเร็งอวัยวะต่างๆ รายงานระบาดวิทยาของการเกิดโรคก็ได้เปิดเผยให้เห็นอัตราการตายด้วยโรคเรื้อรังดังกล่าวสูงขึ้นมาก ในระยะ 3 ปีที่ผ่านมา กรมอนามัยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำแนวทางการบริโภคอาหารเพื่อการมีสุขภาพดีสำหรับคนไทย และ ธงโภชนาการ เผยแพร่สู่สาธารณชน เพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ แต่การเผยแพร่ดังกล่าวยังไม่เป็นการเพียงพอที่จะสร้างพฤติกรรมทางโภชนาการที่ดีแก่ประชาชนกรมอนามัยจึงมีนโยบายให้ทดลองจัดทำโครงการ “เมนูชูสุขภาพ” ในร้านอาหาร “สะอาด รสชาติอร่อย เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนรู้จักและเลือกอาหารกินที่ถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล รวมถึงการออกกำลังกายที่ถูกต้องเหมาะสม สามารถป้องกันโรคไม่ติดต่อได้เป็นอย่างดีทั้งนี้เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีตลอดเวลา และอยู่ห่างไกลโรคโดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่เกี่ยวเนื่องกับโภชนาการ กลุ่มแม่บ้านตำบลบ้านสางได้ตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพจึงได้จัดโครงการแม่บ้านยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพ ด้วยหลักการออกกำลังกายที่เหมาะสม ขึ้น เพื่อให้ผู้นำชุมชน แม่บ้าน ได้ใช้ประโยชน์ในการเลือกซื้อปรุงอาหาร กับตนเองและครอบครัวและการออกกำลังกายที่ถูกต้องเหมาะสมรวมถึงการป้องกันโรคที่อาจจะเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหาร