แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสาง
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสาง
กลุ่มแม่บ้านตำบลบ้านสาง
นางลัดดาเครือสาร
นางปราณีป้านตุ่น
นางจินตนาสันกว๊าน
ตำบลบ้านสาง
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
ปัจจุบันแบบแผนการกินอาหารได้เปลี่ยนไปเป็นการบริโภคอาหารตามวัฒนธรรมตะวันตกซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงมากจาก รายงานการศึกษาวิจัยจำนวนมากได้แสดงถึงผลเสียของการรับประทานดังกล่าวต่อการเกิดโรคเรื้อรังทางโภชนาการที่สำคัญคือโรคอ้วน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคไขมันในหลอดเลือด ตลอดจนโรคมะเร็งอวัยวะต่างๆ รายงานระบาดวิทยาของการเกิดโรคก็ได้เปิดเผยให้เห็นอัตราการตายด้วยโรคเรื้อรังดังกล่าวสูงขึ้นมาก ในระยะ 3 ปีที่ผ่านมา กรมอนามัยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำแนวทางการบริโภคอาหารเพื่อการมีสุขภาพดีสำหรับคนไทย และ ธงโภชนาการ เผยแพร่สู่สาธารณชน เพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ แต่การเผยแพร่ดังกล่าวยังไม่เป็นการเพียงพอที่จะสร้างพฤติกรรมทางโภชนาการที่ดีแก่ประชาชนกรมอนามัยจึงมีนโยบายให้ทดลองจัดทำโครงการ “เมนูชูสุขภาพ” ในร้านอาหาร “สะอาด รสชาติอร่อย เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนรู้จักและเลือกอาหารกินที่ถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล รวมถึงการออกกำลังกายที่ถูกต้องเหมาะสม สามารถป้องกันโรคไม่ติดต่อได้เป็นอย่างดีทั้งนี้เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีตลอดเวลา และอยู่ห่างไกลโรคโดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่เกี่ยวเนื่องกับโภชนาการ
กลุ่มแม่บ้านตำบลบ้านสางได้ตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพจึงได้จัดโครงการแม่บ้านยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพ ด้วยหลักการออกกำลังกายที่เหมาะสม ขึ้น เพื่อให้ผู้นำชุมชน แม่บ้าน ได้ใช้ประโยชน์ในการเลือกซื้อปรุงอาหาร กับตนเองและครอบครัวและการออกกำลังกายที่ถูกต้องเหมาะสมรวมถึงการป้องกันโรคที่อาจจะเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหาร
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการฯ เกิดความรู้ในเรื่องของภาวะโภชนาการ และโรคที่เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหาร
2. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการฯสามารถเลือกซื้ออาหารมาบริโภคอย่างถูกหลักโภชนาการ
3. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการฯสามารถเลือกปรุงอาหารได้อย่างถูกสุขลักษณะ
4. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการฯมีสุขภาพ อนามัยที่สมบูรณ์ แข็งแรง ห่างไกลจากโรคด้วยการออกกำลังกาย
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 01/03/2022
กำหนดเสร็จ 31/08/2022
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?1. ผู้เข้าร่วมโครงการฯ เกิดความรู้ในเรื่องของภาวะโภชนาการ และโรคที่เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหาร
2. ผู้เข้าร่วมโครงการฯสามารถเลือกซื้ออาหารมาบริโภคอย่างถูกหลักโภชนาการ
3. ผู้เข้าร่วมโครงการฯสามารถเลือกปรุงอาหารได้อย่างถูกสุขลักษณะ
4. ผู้เข้าร่วมโครงการฯมีสุขภาพ อนามัยที่สมบูรณ์ แข็งแรง ห่างไกลจากโรคด้วยการออกกำลังกาย
5.ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถเป็นผู้นำด้านการออกกำลังกายได้