กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
กิจกรรมจัดทำอาหารเช้า อิ่มท้อง สมองใส 1 ก.ค. 2565 1 ก.ค. 2565

 

จัดทำอาหารเช้า อิ่มท้อง สมองใส  ซึ่งเมนูอาหารประจำสัปดาห์หมุนเวียนไปในแต่ละเดือน ดังนี้ - วันจันทร์/พุธ/ศุกร์ เมนูอาหาร : ข้าวต้มสลับปลา/ไก่ - วันอังคาร / พฤหัสบดี เมนูอาหาร : โอวัลตินร้อน/แซนวิสไก่หยองน้ำพริกเผา
รวมทั้งหมด 59 วัน สัปดาห์ละ 5 วัน ในระยะเวลา 3 เดือน

 

  1. นักเรียนมีความรู้และตระหนักถึงความความสำคัญของการรับประทานเช้าเพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ 95.86
  2. นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ คิดเป็นร้อยละ 100
  3. นักเรียนมีน้ำหนัก ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน หรือใกล้เคียงกับเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้นในการวัดครั้งที่ 2 ภายในเดือนสิงหาคม พ.ศ.2565 คิดเป็นร้อยละ 80
  4. นักเรียนที่ด้อยโอกาสสามารถเข้าถึงอาหารเช้าที่เหมาะสมกับวัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คิดเป็นร้อยละ 100

 

กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่นักเรียน 8 ก.ค. 2565 8 ก.ค. 2565

 

อบรมให้ความรู้แก่นักเรียน เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับช่วงวัย ดำเนินการเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2565 เวลา 13.00 น. ถึง 16.30 น. ณ โรงอาหาร โรงเรียนบ้านท่าโพธิ์

 

นักเรียนมีความรู้ในการรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับช่วงวัยเพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ 80.47 (136 คน/169 คน) โดยประเมินจากแบบทดสอบความรู้การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับช่วงวัย เปรียบเทียบก่อนและหลังการอบรม พบว่าจำนวนนักเรียน ร้อยละ 95.86 มีคะแนนมากกว่า ร้อยละ 80 ของคะแนนแบบทดสอบ