กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ อสม. ร่วมใจ ผลิตน้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ 60-L5200-2-10
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขเทศบาลตำบลนาทวี
วันที่อนุมัติ 12 กันยายน 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 16 ตุลาคม 2560 - 30 ตุลาคม 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 10,000.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลนาทวี อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด 6.693,100.777place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันเครื่องดื่มหลากหลายประเภทได้รับความนิยมสูงมากขึ้น เช่น น้ำผลไม้ น้ำอัดลมหลากสี น้ำชาจีน ชาเขียว ทั้งแต่งแต้มรสชาด กลิ่นและสีให้แปลกใหม่ ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ และเด็กมักสนุกที่จะเลือกหยิบได้ตามความต้องการ ขณะที่อิทธิพลจากโฆษณามีผลกระตุ้นให้เด็กอยากรู้ อยากลองชิมมากขึ้น ซึ่งอาจติดใจจนกลายเป็นเครื่องดื่มแทนน้ำเปล่า ทำให้เด็กเริ่มติดรสหวาน และกินบ่อยเป็นประจำจนกลายเป็นเด็กอ้วนได้ง่าย พ่อแม่ หรือผู้ปกครองคงไม่สามารถปิดกั้นไม่ให้เด็กเลือกดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ได้ แต่ควรแนะนำให้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์ และมีคุณค่าทางสารอาหารที่เหมาะสมกับเด็ก เช่น นมรสจืด เครื่องดื่มจากน้ำผลไม้สด หรือเครื่องดื่มจากพืชผักและสมุนไพรต่างๆ เพราะมีสารอาหารหลายชนิด ทั้งวิตตามินซี เกลือแร่ นอกจากนี้ถ้ามีการใส่นมเพื่อเพิ่มรสชาด จะได้รับแคลเซียมเพิ่มมากขึ้น
ดังนั้น เครื่องดื่มที่ทำจากผักผลไม้สามารถทำได้ง่าย ราคาไม่แพงสามารถนำพืชผักที่มีอยู่แถวบ้านนำมาทำเป็นเครื่องดื่มทั้งยังมีประโยชน์ สามารถรักษาโรคได้ในบางตัว และมีผลดีต่อสุขภาพร่าวกายเราเองไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ปลอดภัย และสะอาด เก็บไว้ได้นานกว่าเครื่องดื่มทีมีสารสีผสมอาหารผสมอยู่ สถานการณ์ ตอนนี้ในตำบลนาทวี ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานบวช โดยเฉพาะงานศพ จะนิยมใช้น้ำผลไม้ปรุงแต่งกลิ่นสี เป็นขวดเล็กๆ ซึ่งมีผลเสียต่อสุขภาพ เพราะในน้ำผลไม้ขวด มีเฉพาะกลิ่น สี และน้ำตาลเป็นส่วนประกอบเท่านั้น ไม่ด้มีผลไม้จริงๆ แถมเป็นการเพิ่มปริมาณขยะ และไม่มีประโยชน์ ในการนี้ อาสาสมัครสาธารณสุขเทศบาลตำบลนาทวี จัดให้มีการอบรมให้ความรู้ ประโยชน์ทางยาของพืช ผัก ผลไม้ และการนำผัก ผลไม้ สมุนไพร มาปรุงเป็นน้ำผัก ผลไม้ น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการ "อสม. รวมใจ ผลิตน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ"

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้ อสม. ทราบประโยชน์ทางยา ของพืช ผัก ผลไม้ชนิดต่างๆ

อสม. ทราบประโยชน์ทางยาของพืช ผัก ผลไม้แต่ละชนิด ร้อยละ 80

2 เพื่อให้ อสม. นำผัก ผลไม้ มาแปรรูปเป็นน้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพได้

อสม. นำผัก ผลไม้ มาแปรรูป เป็นน้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพได้ร้อยละ 80

stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. นัดประชุม อสม. เพื่อระดมสมองวิเคราะห์สถานการณ์ ของเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปรุงแต่ง และน้ำอัดลม และหาวิธีการแก้ปัญหา โดยการจัดให้มีโครงการนี้ขึ้น และกำหนดวันจัดกิจกรรม
  2. ติดต่อวิทยากร (แพทย์ พยาบาล นักโภชนาการ) เพื่อให้ความรู้เรืองประโยชน์ของผัก ผลไม้ ที่มีต่อสุขภาพ และติดต่อวิทยากร (ในชุมชน) สาธิตการทำน้ำสมุนไพร
  3. นัด อสม. เพื่อเข้าร่วมอบรมการทำน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ และให้สมาชิก อสม. เตรียมผัก ผลไม้ จากบ้านมาทำน้ำสมุนไพรด้วย
  4. รณรงค์ให้ประชาขน ดื่มน้ำสมุนไพรแทนน้ำผลไม้ปรุงแต่ง และน้ำอัดลม ในงานหรือกิจกรรมต่างๆ
stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ประชาชยหันมาดื่ม/ทำน้ำสมุนไพรดื่มเองมากขึ้น และขยายผลเอาไปใช้ตามงานพิธี หรือกิจกรรมต่างๆ แทนน้ำอัดลม และน้ำผลไมเปรุงแต่ง
stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 17 ต.ค. 2560 11:57 น.