กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

อบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารจำหน่ายอาหาร ตามหลักสุขภิบาลอาหารและเฝ้าระวังป้องกันการติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID-19) ในเขต ทต.ตำบลตอหลัง ปี 2565

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
จัดหาและเบิกจ่ายโครงการอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารจำหน่ายอาหาร ตามหลักสุขาภิบาลอาหารและเฝ้าระวังป้องกันการติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019(Covid-19) ในเขตทต.ตอหลัง 17 ส.ค. 2565

 

 

 

 

 

กิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารจำหน่ายอาหารตามหลักสุขาภิบาล อาหารและเฝ้าระวังป้องกันการติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (Covid-19) พร้อมสาธิตการแต่งกายในชุดผู้ปรุงอาหารและผู้สัมผัสอาหารที่ถูกวิธี 25 ม.ค. 2566

 

 

 

 

 

จัดหาและเบิกจ่ายโครงการอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารจำหน่ายอาหาร ตามหลักสุขาภิบาลอาหารและเฝ้าระวังป้องกันการติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019(Covid-19) ในเขตทต.ตอหลัง 17 ส.ค. 2565 17 ส.ค. 2565

 

1) ค่าอาหารกลางวันจัดอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการฯและผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 24 คน มื้อละ 50 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 1,200 บาท 2) ค่าอาหารว่างจัดอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการฯและผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 24 คน มื้อละ 25 บาท จำนวน 2 มื้อ เป็นเงิน 1,200 บาท 3) ค่าวิทยากรอบรมฯ จำนวน 2 คนๆ 2 ชั่วโมงๆ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท 4) ค่าป้ายไวนิลโครงการฯ ขนาด 1.2 x 2.4 ซม. จำนวน 1 ผืน          เป็นเงิน 750 บาท 5) ค่าสติกเกอร์ติดประชาสัมพันธ์ผ่านการฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิด -19 ขนาด 21 x 29.7 ซม.(A4) จำนวน 12 แผ่น ราคาแผ่นละ 20 บาท  เป็นเงิน 240 บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น  5,790 บาท (หนึ่งห้าพันเจ็ดร้อยเก้าสิบบาทถ้วน)    ***สามารถถัวเฉลี่ยได้ทุกรายการ

 

ดำเนินงานโครงการตามวัตถุประสงค์และตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการ

 

กิจกกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ประกิบการและผู้สัมผัสอาหารจำหน่ายอาหารตามหลักสุขาภิบาล อาหารและเฝ้าระวังป้องกันการติดเชื้อไวรัวสโคโรนา 2019 (covid-19) 17 ส.ค. 2565 17 ส.ค. 2565

 

1.แบบทดสอบความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ทั้งก่อนและหลังการอบรมฯ  จำนวน 10 ข้อ ในภาคผนวก ก 
2.แบบประเมินตนเองสำหรับสถานประกอบกิจการร้านอาหาร COVID สำหรับผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 10 ข้อ ในภาคผนวก ข

 

ผลการประเมินโครงการหลังการดำเนินงานโดยรวมเฉลี่ยทุกด้านอยู่ในระดับ ดีมาก และมีคะแนนร้อยละในแต่ละด้าน ดังนี้คือ 1.ภาพรวมของเรื่องสุขาภิบาลอาหาร อยู่ในเกณฑ์ดีมาก หลังจากการอบรม ร้อยละ 94.00
2.ภาพรวมของประเมินตนเองสำหรับสถานประกอบ อยู่ในเกณฑ์ดี ร้อยละ 86.00