แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ความรู้แก่ผู้สัมผัสอาหาร ได้มีความรู้ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมในการเตรียมปรุง ประกอบอาหาร และจำหน่ายอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ตัวชี้วัด : ผู้สัมผัสอาหารที่ผ่านการอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสุขาภิบาล ร้อยละ 100 |
0.00 | 100.00 | ||||
| 2 | เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ส่งผลให้สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ ปราศจากโรคภัย ตัวชี้วัด : ร้านอาหารหรือสถานที่จำหน่ายอาหารที่ได้รับการตรวจผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ร้อยละ 80 และร้านอาหารหรือสถานที่จำหน่ายอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจเพื่อรักษาเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อยผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 80 |
0.00 | 80.00 | ||||
| 3 | เพื่ออบรมผู้สัมผัสอาหารตามหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารของกรมอนามัย ตัวชี้วัด : ผู้เข้าร่วมอบรมตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหารของกรมอนามัยมีความรู้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานที่กรมอนามัยกำหนด และได้บัตรประจำตัวร้อยละ 100 |
100.00 |