กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์อาหารช่วยสร้างเสริมให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติการกินอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการคือ อาหารดีมีประโยชน์สะอาด ปลอดภัยและมีปริมาณเพียงพอโดยคำนึงถึงคุณค่าของอาหาร ตลอดจนปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากการขาดอาหาร หากบุคคลใดรับสารอาหารผิดเบี่ยงเบนไปจากปกติอาจเกิดจากได้รับสารอาหารน้อยกว่าปกติคือเหตุเนื่องจากความบกพร่องต่างๆจากการกิน การย่อย การดูดซึม ในระยะ2-3 ปี แรกของชีวิตจะมีผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและการเรียนภายหลัง เนื่องจากเป็นระยะที่มีการเจริญเติบโตของสมองสูงสุดเมื่ออายุ 3 ปีมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตถึงร้อยละ 80 สำหรับผลกระทบทางร่างกายภายนอกที่มองเห็นได้คือ เด็กจะมีรูปร่างเตี้ย เล็ก ซูบผอมผิวหนังเหี่ยวย่น เนื่องจากขาดไขมันชั้นผิวหนังนอกจากนี้อวัยวะภายในต่างๆ ก็ได้รับผลกระทบ เช่น กับหัวใจจะพบว่ากล้ามเนื้อหัวใจไม่แน่นหนาและการบีบตัวไม่ดีตับจะพบไขมันแทรกอยู่ในตับเซลล์เนื้อตับมีลักษณะบางและบวมเป็นน้ำสาเหตุให้ทำงานได้ไม่ดีนอกจากการขาดสารอาหารแล้วการได้รับอาหารเกิน ในรายที่อ้วน ก็ถือเป็นภาวะทุพโภชนาการ เป็นการได้รับอาหารมากเกินความต้องการ พลังงานที่มีมากนั้นไม่ได้ใช้ไปพลังงานส่วนเกินเหล่านั้น ก็จะแปลงไปเป็นคลอเรสเตอรอลเกาะจับแน่นอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกายและอาจลุกลามเข้าสู่เส้นเลือด ผลที่ตามมาก็คือ โรคอ้วนโรคเบาหวานโรคหัวใจ และโรคต่างๆ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านกูบู ได้เล็งเห็นความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กอายุ 0-72 เดือน ปี 2566 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย