อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม ”
หัวหน้าโครงการ
นายยาการียา ดีเยาะ
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง
กันยายน 2566
ชื่อโครงการ อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ L3053-66-3-08 เลขที่ข้อตกลง 09/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 10 มีนาคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม
บทคัดย่อ
โครงการ " อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ L3053-66-3-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 10 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,875.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาเด็กให้เป็นผู้ที่มีร่างกายที่แข็งแรง จิตใจดีสมบูรณ์มีความสุขสนุกกับการเรียนการเล่นมีสมองดี เฉลียวฉลาด และเป็นคนดีนั้น สิ่งที่สำคัญสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งเพราะสุขภาพของพลเมีองทุกวัยเป็นดัชนีวัดถึงศักยภาพของพลเมืองทั้งประเทศ ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาประเทศให้เจริญและมั่งคง
ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดกูแบบาเดาะได้ตระหนักถึงการพัฒนาเด็กทุกคนให้มีสุขภาพดี มีร่างกายแข็งแรงเจริญเติบโตสมวัย จิตใจสดชื่นดีงามพร้อมที่จะเฝ้าระว้งสุขภาพของตนเองให้มีพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์และเพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้ตระหนักถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพโดยมุ่งเน้นที่จะปลูกฝังพฤติกรรมโภชนาการและสุขภาพที่ดีตามหลักอิสลาม
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย
- 2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
- 3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 กิจกรรม ที่ 1 ให้ความรู้ผู้ปกครอง เกี่ยวกับการอ่านฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ วิธีเลือกซื้อเลือกบริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
- กิจกรรมที่ 2 สาธิตวิธีทำอาหาร การเตรียมอาหารตามหลักอิสลาม
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย
0.00
2
2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 เด็กผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
0.00
3
3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
0
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย (2) 2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม (3) 3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 กิจกรรม ที่ 1 ให้ความรู้ผู้ปกครอง เกี่ยวกับการอ่านฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ วิธีเลือกซื้อเลือกบริโภคอาหารตามหลักอิสลาม (2) กิจกรรมที่ 2 สาธิตวิธีทำอาหาร การเตรียมอาหารตามหลักอิสลาม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม จังหวัด
รหัสโครงการ L3053-66-3-08
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายยาการียา ดีเยาะ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม ”
หัวหน้าโครงการ
นายยาการียา ดีเยาะ
กันยายน 2566
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ L3053-66-3-08 เลขที่ข้อตกลง 09/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 10 มีนาคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม
บทคัดย่อ
โครงการ " อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ L3053-66-3-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 10 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,875.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาเด็กให้เป็นผู้ที่มีร่างกายที่แข็งแรง จิตใจดีสมบูรณ์มีความสุขสนุกกับการเรียนการเล่นมีสมองดี เฉลียวฉลาด และเป็นคนดีนั้น สิ่งที่สำคัญสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งเพราะสุขภาพของพลเมีองทุกวัยเป็นดัชนีวัดถึงศักยภาพของพลเมืองทั้งประเทศ ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาประเทศให้เจริญและมั่งคง ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดกูแบบาเดาะได้ตระหนักถึงการพัฒนาเด็กทุกคนให้มีสุขภาพดี มีร่างกายแข็งแรงเจริญเติบโตสมวัย จิตใจสดชื่นดีงามพร้อมที่จะเฝ้าระว้งสุขภาพของตนเองให้มีพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์และเพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้ตระหนักถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพโดยมุ่งเน้นที่จะปลูกฝังพฤติกรรมโภชนาการและสุขภาพที่ดีตามหลักอิสลาม
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย
- 2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
- 3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 กิจกรรม ที่ 1 ให้ความรู้ผู้ปกครอง เกี่ยวกับการอ่านฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ วิธีเลือกซื้อเลือกบริโภคอาหารตามหลักอิสลาม
- กิจกรรมที่ 2 สาธิตวิธีทำอาหาร การเตรียมอาหารตามหลักอิสลาม
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | 1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย |
0.00 |
|
||
2 | 2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 เด็กผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม |
0.00 |
|
||
3 | 3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้ ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้ |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1 เด็กมีความรู้เรื่องการอ่านฉลากอาหารอย่างง่าย (2) 2 เด็กและผู้ปกครองสามารถเลือกซื้ิอเลือกปริโภคอาหารตามหลักอิสลาม (3) 3 ผู้ปกครองสามารถรู้วิธี และทำอาหารตามหลักอิสลามได้
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 กิจกรรม ที่ 1 ให้ความรู้ผู้ปกครอง เกี่ยวกับการอ่านฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ วิธีเลือกซื้อเลือกบริโภคอาหารตามหลักอิสลาม (2) กิจกรรมที่ 2 สาธิตวิธีทำอาหาร การเตรียมอาหารตามหลักอิสลาม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
อาหารปลอดภัย เด็กไทยสุขภาพดี ตามหลักอิสลาม จังหวัด
รหัสโครงการ L3053-66-3-08
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายยาการียา ดีเยาะ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......