โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี ”
ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางกุสุมา กุลบุญ
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพญา
กันยายน 2566
ชื่อโครงการ โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี
ที่อยู่ ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 66-L1481-2-04 เลขที่ข้อตกลง 2/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2566 ถึง 30 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพญา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 66-L1481-2-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 4,650.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพญา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องสำคัญในชีวิตของคนเรา เป็นกิจกรรมสำคัญที่หล่อเลี้ยงชีวิตให้ยืนยาวและมีผลอย่างยิ่งต่อสุขภาพ แต่เนื่องด้วยวิถีชีวิตในปัจจุบันทำให้หลายคนเอาความสะดวกสบายมาก่อนโดยลืมคำนึงถึงคุณค่าของอาหารที่ทานเข้าไป อันมีผลก่อให้เกิดโรคตามมามากมาย ลืมคิดไปว่าการรับประทานอาหารให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องปฏิบัติอย่างไร
ชมรมผู้สูงอายุวัดท่าพญาจึงจัดทำโครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดีขึ้น เพื่อให้ทุกคนห่างไกลหรือบรรเทาจากโรคไม่ติดต่อ
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1
- เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด
- เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
80
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้เข้าประชุมอบรมทุกคน นำข้อเสนอแนะที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อสุขภาพที่ดี
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมาย เข้าใจอาหารสูตร 2:1:1 และนำไปใช้
2
เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมาย ลดอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด
3
เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมายได้ใช้พืชผักและสมุนไพรอย่างปลอดภัย
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
80
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
80
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1 (2) เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด (3) เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 66-L1481-2-04
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางกุสุมา กุลบุญ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี ”
ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางกุสุมา กุลบุญ
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 66-L1481-2-04 เลขที่ข้อตกลง 2/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2566 ถึง 30 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพญา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 66-L1481-2-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 4,650.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพญา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องสำคัญในชีวิตของคนเรา เป็นกิจกรรมสำคัญที่หล่อเลี้ยงชีวิตให้ยืนยาวและมีผลอย่างยิ่งต่อสุขภาพ แต่เนื่องด้วยวิถีชีวิตในปัจจุบันทำให้หลายคนเอาความสะดวกสบายมาก่อนโดยลืมคำนึงถึงคุณค่าของอาหารที่ทานเข้าไป อันมีผลก่อให้เกิดโรคตามมามากมาย ลืมคิดไปว่าการรับประทานอาหารให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องปฏิบัติอย่างไร ชมรมผู้สูงอายุวัดท่าพญาจึงจัดทำโครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดีขึ้น เพื่อให้ทุกคนห่างไกลหรือบรรเทาจากโรคไม่ติดต่อ
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1
- เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด
- เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 80 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้เข้าประชุมอบรมทุกคน นำข้อเสนอแนะที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อสุขภาพที่ดี
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1 ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมาย เข้าใจอาหารสูตร 2:1:1 และนำไปใช้ |
|
|||
| 2 | เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมาย ลดอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด |
|
|||
| 3 | เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมายได้ใช้พืชผักและสมุนไพรอย่างปลอดภัย |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 80 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 80 | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้สูงอายุสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารด้วยสูตร 2:1:1 (2) เพื่อให้ผู้สูงอายุลดการกินอาหารหวาน มัน เค็ม และอาหารทอด (3) เพื่อให้ผู้สูงอายุเลือกใช้ผักและสมุนไพรต่างๆที่ปลอดสารพิษเป็นอาหาร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
โครงการกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 66-L1481-2-04
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางกุสุมา กุลบุญ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......