แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ชุมชนมีกระบวนการเฝ้าระวัง และตรวจสอบคุณภาพอาหาร ตัวชี้วัด : 1. อสม.มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนจากร้านจำหน่ายอาหารสดในชุมชน ปีละ 2 ครั้ง 2. ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสดทุกร้าน ให้ความร่วมมือ ร้อยละ 90 |
||||||
| 2 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสดมีความรู้ ความเข้าใจ ในการเลือกซื้อ และจำหน่ายอาหารสดที่สะอาดปลอดภัย ตัวชี้วัด : ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสด มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกซื้อ และจำหน่ายอาหารสด ร้อยละ 100 |
||||||
| 3 | เพื่อให้ประชาชนในพื้นที่ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน ตัวชี้วัด : 1. ตัวอย่างที่สุ่มเก็บจากร้านจำหน่ายอาหารสด ได้รับการตรวจหาสารปนเปื้อนร้อยละ 100 2. ร้านจำหน่ายอาหารสดทุกร้าน ได้ทราบผลการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลือกซื้อ และจำหน่ายอาหารที่สะอาด ปลอดภัยไร้สารปนเปื้อน |