โครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรค
โครงการ
" โครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรค "
ตำบลนาท่ามใต้ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางน้องนุช หนูนาค
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลนาท่ามใต้ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 66-L8428-02-02 เลขที่ข้อตกลง 7/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรค จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาท่ามใต้ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาท่ามใต้ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรค
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรค " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาท่ามใต้ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 66-L8428-02-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาท่ามใต้ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 60 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การบริโภคน้ำตาลเกินความเหมาะสมและการทานหวานเป็นประจำจะส่งผลให้เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคฟันผุ ซึ่งโรคต่างๆ เหล่านี้เมื่อเป็นแล้วรักษาได้ยาก เกิดภาระค่าใช้จ่ายในการรักษาเป็นจำนวนมาก กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขและสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้ร่วมกันรณรงค์ลดพฤติกรรมการบริโภคน้ำตาลในเด็กไทยอย่างต่อเนื่อง ภายใต้การดำเนินงานของ “เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน” มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2547 ชมรม อสม.ตำบลนาท่ามใต้จึงคิดที่จะดำเนินโครงการเยาวชนรุ่นใหม่อ่อนหวาน อ่อนโรคเพื่อลดปัญหาเด็กฟันผุและสภาวะเด็กอ้วน ซึ่งถือว่าเป็นการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการให้เด็กเข้าถึงการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง หากเด็กไทยมีการบริโภคอย่างต่อเนื่องก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ จึงได้มีการประสานงานกับทางโรงเรียน/ชมชน เพื่อหาแนวทางในการจัดสภาพแวดล้อมในโรงเรียน/ชุมชนให้เอื้อต่อการลดการบริโภคน้ำตาล และจัดให้มีการให้ความรู้แก่เยาวชน จัดกิจกรรมโรงเรียนอ่อนหวาน/ร้านอาหารอ่อนหวาน เพื่อลดพฤติกรรมการบริโภคหวานโดยการมีส่วนร่วมของนักเรียนและผู้ปกครอง
วัตถุประสงค์โครงการ
- ข้อที่ 1 เพื่อให้เยาวชนได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน
- ข้อ 2 เพื่อลดปัญหาเด็กอ้วน
- ข้อ 3 เพื่อให้ร้านอาหารได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1. กิจกรรมตรวจสอบคุณภาพอาหาร
- 2. กิจกรรมให้ความรู้
- 3. กิจกรรมรณรงค์ลดการบริโภคหวานในชุมชน/ร้านอาหารอ่อนหวาน
- 4. กิจกรรมคัดกรองภาวะโภชนาการในเยาวชน 6-14 ปี
- 5. กิจกรรมติดตามกลุ่มเสี่ยง
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- เยาวชนได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน
- นักเรียนสามารถลดการบริโภคหวาน
- ลดปัญหาเด็กอ้วนในโรงเรียน
- ร้านอาหาร ได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1 เพื่อให้เยาวชนได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน ตัวชี้วัด : - ร้อยละ 90 ของเยาวชนกลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้เพิ่มขึ้น - ร้อยละ 100 มีแกนนำในการดูแลสุขภาพและสร้างพฤติกรรมการบริโภคได้อย่างถูกต้อง |
80.00 | 80.00 |
|
|
| 2 | ข้อ 2 เพื่อลดปัญหาเด็กอ้วน ตัวชี้วัด : - ร้อยละ 5 เยาวชนมีภาวะโภชนาการสูงดีสมส่วนเพิ่มขึ้น |
80.00 | 80.00 |
|
|
| 3 | ข้อ 3 เพื่อให้ร้านอาหารได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน ตัวชี้วัด : - ร้อยละ 90 ของร้านอาหารได้รับความรู้เพิ่มขึ้น - ร้อยละ 100 ของร้านอาหารได้รับการตรวจสอบคุณภาพอาหารเป็นร้านอาหารอ่อนหวาน อ่อนโรค |
80.00 | 80.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ข้อที่ 1 เพื่อให้เยาวชนได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน (2) ข้อ 2 เพื่อลดปัญหาเด็กอ้วน (3) ข้อ 3 เพื่อให้ร้านอาหารได้รับความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงภัยจากการบริโภคอาหารหวาน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1. กิจกรรมตรวจสอบคุณภาพอาหาร (2) 2. กิจกรรมให้ความรู้ (3) 3. กิจกรรมรณรงค์ลดการบริโภคหวานในชุมชน/ร้านอาหารอ่อนหวาน (4) 4. กิจกรรมคัดกรองภาวะโภชนาการในเยาวชน 6-14 ปี (5) 5. กิจกรรมติดตามกลุ่มเสี่ยง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ