กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการปลอดโรคปลอดภัยบริโภคผักปลอดสารพิษ ประจำปี 2566
รหัสโครงการ	66-L3367-1-04
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ดตำบลเขาย่าอำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
วันที่อนุมัติ	24 เมษายน 2566
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	24 เมษายน 2566 - 25 กันยายน 2566
งบประมาณ	13,400.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายสุขวิทย์ มานันตพงศ์
พื้นที่ดำเนินการ	หมู่ที่ 3 หมู่ที่ 5 และ ม.8 ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง

แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

1. ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 14.20
2. ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ ขนาด 40.00
3. จำนวนร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพมาตรฐาน ขนาด 16.00

การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหารจากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน ในปัจจุบันมีการจัดตั้งแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชน สะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งในครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่าง ๆ มากมาย ดังนั้นการควบคุมดูแลให้การประกอบกิจการ การจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม เน้นสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค จึงเป็นงานสำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัมนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร การเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการด้านอาหารประเภทแผงลอยจำหน่ายอาหารร้านแผงลอยและร้านชำคุณภาพในพื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ด รวม 19 ร้าน ซึ่งร้านที่ผ่านเกณฑ์ร้านชำคุณภาพมีจำนวน 16 ร้าน คิดเป็นร้อยละ84.21และไม่ผ่านเกณฑ์ จำนวน 3 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 15.79 และการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียน ทั้ง 2 โรงจึงเป็นเป้าหมายสำคัญที่ต้องมุ่งเน้นส่งเสริมให้มีการพัฒนาและยกระดับสถานประกอบการดังกล่าวให้เข้าสู่เกณฑ์มาตรฐาน ทั้งนี้โดยการตรวจแนะนำสถานประกอบการอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง การพัฒนาตัวผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ความรู้ในการเลือกซื้อและการจัดบริการอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นสาเหตุให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหารดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ดได้เล็งเห็นถึงความสำคัญความปลอดภัยด้านอาหารและสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกรจึงได้จัดทำโครงการปลอดโรคปลอดภัย บริโภคผักปลอดสารพิษลดเสี่ยงจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร

1. เพื่อลดสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร
2. เพิ่มครัวเรือนที่ทำเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์
3. ร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพเพิ่มขึ้น

1. สำรวจและประเมินร้านชำคุณภาพ
2. กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้แก้ผู้ประกอบการร้านชำและแกนนำอสม.
3. กิจกรรมให้ความรู้แก่เกษตรกรกลุ่มเสี่ยงและตรวจหาสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในเลือด
4. ส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ
5. ติดตามผลกลุ่มเสี่ยง

1.จำนวนเกษตรกรกลุ่มเสี่ยงที่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชลดลง/ปริมาณการใช้สารเคมีในการประกอบอาชีพลดลง 2.ครัวเรือนในชุมชนทำเกษตรกรแบบปลอดภัย/อินทรีย์เพิ่มขึ้น 3.ร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพทุกร้าน