โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 ”
ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางธมลวรรณ อรุณรังษี
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน
กันยายน 2566
ชื่อโครงการ โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566
ที่อยู่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,050.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ » บทคัดย่อ » ความเป็นมา/หลักการเหตุผล » วัตถุประสงค์โครงการ » กิจกรรม/การดำเนินงาน » กลุ่มเป้าหมาย » ผลลัพธ์ที่ได้ » การประเมินผล » ปัญหาและอุปสรรค » ข้อเสนอแนะ » เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
- 2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมตรวจร้านอาหารทางแบคทีเรีย
- ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
200
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการร้านอาหารของตนเอง ให้ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
- ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล
วันที่ 19 กันยายน 2566 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1. ประชถมทีมอาสาสาสมัครสาธารณสุขแต่ละชุมชน เพื่อทำความเข้าใจรายละเอียดในการเก็บตัวอย่างอาหารภาชนะและมีผู้ประกอบการ การตรวจ การแปลผล
2. ดำเนินการตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
3. ลงตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste
4. สรปุผล
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1. ร้านอาหารในเขตเทศบาล ฯ พบสารโคลิฟอร์มแบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร และภาชนะได้ให้คำแนะนำในการปรับปรุง และจะตรวจประเมินซ้ำในปีงบถัดไป
2. ไม่มีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลปากพะยูน ผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Taste
3. ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการ้านอาหารของตนเอง ให้ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste
16
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาลตำบลปากพะยูน บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
1.00
2
2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 ร้านอาหาร แผงลอย และโรงอาหารในโรงเรียนและ ศพด. ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
1.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
200
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
200
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร (2) 2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมตรวจร้านอาหารทางแบคทีเรีย (2) ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางธมลวรรณ อรุณรังษี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 ”
ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางธมลวรรณ อรุณรังษี
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,050.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
- 2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมตรวจร้านอาหารทางแบคทีเรีย
- ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 200 | |
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการร้านอาหารของตนเอง ให้ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
- ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล |
||
วันที่ 19 กันยายน 2566 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1. ประชถมทีมอาสาสาสมัครสาธารณสุขแต่ละชุมชน เพื่อทำความเข้าใจรายละเอียดในการเก็บตัวอย่างอาหารภาชนะและมีผู้ประกอบการ การตรวจ การแปลผล 2. ดำเนินการตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3. ลงตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste 4. สรปุผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1. ร้านอาหารในเขตเทศบาล ฯ พบสารโคลิฟอร์มแบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร และภาชนะได้ให้คำแนะนำในการปรับปรุง และจะตรวจประเมินซ้ำในปีงบถัดไป 2. ไม่มีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลปากพะยูน ผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Taste 3. ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการ้านอาหารของตนเอง ให้ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste
|
16 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาลตำบลปากพะยูน บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร |
1.00 |
|
||
| 2 | 2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste ) ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 ร้านอาหาร แผงลอย และโรงอาหารในโรงเรียนและ ศพด. ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste ) |
1.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 200 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 200 | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. ผู้บริโภคอาหารจากทางร้านอาหารในเขตเทศบาล บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร (2) 2. ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน (Cleam Food Good Taste )
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมตรวจร้านอาหารทางแบคทีเรีย (2) ตรวจร้านอาหารภายในเขตเทศบาล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L7579-10(2)-01
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางธมลวรรณ อรุณรังษี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......