กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการ อย.น้อยสุขภาพดี ศพด.บ้านนาเกลือ ประจำปี พ.ศ.2566 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาเกลือ ตำบลนาเกลือ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาเกลือ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการ อย.น้อยสุขภาพดี ศพด.บ้านนาเกลือ ประจำปี พ.ศ.2566 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการ อย.น้อยสุขภาพดี ศพด.บ้านนาเกลือ ประจำปี พ.ศ.2566 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาเกลือ ตำบลนาเกลือ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 66-L1466-03-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2566 - 15 สิงหาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 5,700.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาเกลือ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อสุขภาพของเด็กเล็กทั้งในด้านคุณภาพและความสะอาดและนอกจากนี้อาหารยังเป็นหนึ่งปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงแก่ชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้ว สิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาด และปราศจากสารปนเปื้อน เพราะมีโอกาสเสี่ยงต่อการรับประทานอาหารที่ไม่สะอาดจากการขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและน้ำ การขาดความรู้ ความเข้าใจ และไม่ปฏิบัติตนให้ถูกต้องในระหว่างการเตรียม ปรุง ประกอบอาหาร ซึ่งจะทำให้เกิดการปนเปื้อน เชื้อโรคลงสู่อาหาร ฉะนั้น การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาด ปลอดภัย มีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแล ควบคุม ตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาเกลือ ได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการ อย.น้อยสุขภาพดี ศพด.บ้านนาเกลือ ประจำปี พ.ศ.2566 โดยจัดอบรม ให้ความรู้ เรื่องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และการดูแลสุขภาพ ให้แก่ นักเรียน ผู้ปกครอง เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ปกครองและเด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ สามารถเสริมสร้างมาตรการด้านสุขภาพให้แก่เด็กนักเรียนในสังกัด ตลอดจนเด็กมีสุขภาพที่ดีห้างไกลจากโรคภัยต่างๆที่อาจจะเกิดขึ้น เด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ มีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภค และตระหนักในเรื่องอาหารปลอดภัยใน ศพด. อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมของเด็กนักเรียน ครู ผู้ปกครอง ในเรื่องการเฝ้าระวังความไม่ปลอดภัยของอาหารใน ศพด.

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ปกครองและเด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
2. เพื่อเสริมสร้างมาตรการด้านสุขภาพให้แก่เด็กนักเรียนในสังกัด ตลอดจนเด็กมีสุขภาพที่ดีห้างไกลจากโรคภัยต่างๆที่อาจจะเกิดขึ้น
3. เพื่อเสริมสร้างให้เด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ มีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภค และตระหนักในเรื่องอาหารปลอดภัยใน ศพด.

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เด็กนักเรียน (อย.น้อย) มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้องปลอดภัยรวมทั้งสามารถเผยแพร่ความรู้ที่ได้รับให้แก่เพื่อนนักเรียนและครอบครัว
2. เด็กและบุคลากรในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาเกลือ ปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร
   
3. เกิดเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
   
4. เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทัศนคติที่ดีต่อการบริโภค

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น