กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โรงเรียนบ้านอ่างทองมีเป้าหมายมุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ ทั้งด้านร่างกาย จิตใจ และสติปัญญา มีทักษะด้านการคิด และทักษะในการดำเนินชีวิต เพื่อให้เป็นคนดี คนเก่ง และอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข ซึ่งความสมบูรณ์ด้านร่างกายนับเป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่ง ที่จะทำให้ผู้เรียนมีความพร้อมในการพัฒนาด้านสติปัญญาและด้านอื่นๆ หากผู้เรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีย่อมส่งผลต่อสุขภาพกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ และจิตใจที่ร่าเริงแจ่มใส ตลอดจนสติปัญญาที่ดีพร้อมที่จะเรียนรู้ อีกทั้งการพัฒนาผู้เรียนให้มีทักษะในการนำความรู้ไปใช้ในชีวิตจริงและการสร้างอาชีพในอนาคต จึงได้ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางสารอาหารอย่างเพียงพอ และครบถ้วน สมวัย อีกทั้งเป็นการลดภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง และส่งเสริมให้นักเรียนได้เรียนรู้ถึงกระบวนการผลิตวัตถุดิบเพื่อนำมาใช้ประกอบอาหารกลางวัน และกระจายผลิตผลออกสู่ชุมชนเพื่อนำไปจำหน่ายเป็นรายได้สนับสนุนโครงการอาหารกลางวันต่อไป