โครงการพัฒนามาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนามาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร |
รหัสโครงการ | 67-L5175-01-06 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมองค์การบริหารส่วนตำบลคลองเปียะ |
วันที่อนุมัติ | 15 กุมภาพันธ์ 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2567 - 31 สิงหาคม 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2567 |
งบประมาณ | 16,060.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายเกษม บุษบงค์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายธนพนธ์ จรสุวรรณ |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองเปียะ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
หลักการและเหตุผล การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบัน มีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหาร จากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน ในปัจจุบันมีการจัดตั้งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชนสะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆมากมาย ดังนั้นการควบคุม ดูแลให้การประกอบกิจการจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสมเน้นความสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคจึงเป็นงานที่สำคัญต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุของค์การบริหารส่วนตำบลคลองเปียะได้ตระหนักและเห็นความสำคัญของสุขาภิบาลอาหารจึงให้ความสำคัญในการจัดอบรมในโครงการครั้งนี้
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี |
---|
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 16,060.00 | 0 | 0.00 | |
1 ม.ค. 67 - 31 ส.ค. 67 | ประชุมคณะทำงาน และผู้เกี่ยวข้อง เพื่อชี้แจงโครงการและวางแผนการดำเนินงาน | 0 | 960.00 | - | ||
1 ม.ค. 67 - 31 ส.ค. 67 | อบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ | 0 | 13,100.00 | - | ||
1 ม.ค. 67 - 31 ส.ค. 67 | ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหาร | 0 | 2,000.00 | - | ||
1 ม.ค. 67 - 31 ส.ค. 67 | ติดตามประเมินผล | 0 | 0.00 | - |
- ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารและโรงอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจในด้านสุขาภิบาลอาหาร
- ร้านจำหน่ายอาหารและโรงอาหารมีการพัฒนาปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาดรสชาติอร่อย Clean Food Good Taste
- ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจาการบริโภคอาหาร
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 พ.ย. 2566 12:07 น.