กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมสนับสนุนการดูแลสุขภาพกลุ่มผู้สูงอายุด้วยการปฏิบัติงานอาชีพ แปรรูปสมุนไพรในชุมชน

ที่อยู่ ตำบลแหลมโตนด อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 67-L3326-02-03 เลขที่ข้อตกลง 6/2567

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 30 กันยายน 2567

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมสนับสนุนการดูแลสุขภาพกลุ่มผู้สูงอายุด้วยการปฏิบัติงานอาชีพ แปรรูปสมุนไพรในชุมชน จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลแหลมโตนด อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพ เทศบาลตำบลแหลมโตนด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมสนับสนุนการดูแลสุขภาพกลุ่มผู้สูงอายุด้วยการปฏิบัติงานอาชีพ แปรรูปสมุนไพรในชุมชน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมสนับสนุนการดูแลสุขภาพกลุ่มผู้สูงอายุด้วยการปฏิบัติงานอาชีพ แปรรูปสมุนไพรในชุมชน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลแหลมโตนด อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 67-L3326-02-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กุมภาพันธ์ 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 32,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพ เทศบาลตำบลแหลมโตนด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เนื่องจากในพื้นที่ตำบลแหลมโตนดประชากรส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพเกษตรกรรม เลี้ยงปลา ปลูกผัก และทำสวน เป็นส่วนใหญ่ ซึ่งในปัจจุบันยังมีการใช้พืชสมุนไพรสำหรับอุปโภคและบริโภคเพื่อสุขภาพ แม้ว่าการแพทย์แผนปัจจุบันเริ่มเข้ามามีบทบาทในการรักษาโรค ทำให้การใช้พืชสมุนไพรลดลง อาจสืบเนื่องมาจากปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้การใช้สมุนไพรไทยลดน้อยลงซึ่งเป็นที่น่าเสียดายอย่างยิ่ง ถ้าพืชสมุนไพรไทยไม่ถูกนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งปัจจุบันยังคงใช้พืชสมุนไพรไทยในการรักษาโรค และแปรรูปสมุนไพรไปเป็นของใช้ต่างๆ เช่น สบู่ ครีมบำรุงผิว เพื่อเป็นการอนุรักษ์พืชสมุนไพรไทยไม่ให้หายไป พืชสมุนไพรไทยยังเป็นพืชที่มีคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก และมีการประยุกต์ใช้พืชสมุนไพรในงานต่างๆ เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้พืชสมุนไพรและใช้ประโยชน์ได้อย่างสูงสุด การส่งเสริมสมุนไพรไทยในชุมชนเน้นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่มีการปลูกมากในชุมชน เนื่องประชาชนในชุมชนมีอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก และจะมีการปลูกพืชสมุนไพรไว้ใช้เองบ้าง รวมถึงปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง การส่งเสริมให้ประชาชนรู้จักนำสมุนไพรใกล้ตัวมาใช้ประโยชน์ ที่มากกว่าการใช้บริโภคอย่างเดียวจึงเกิดขึ้น ในส่วนของการเลี้ยงปลานั้นเทศบาลตำบลแหลมโตนดเป็นแหล่งเพาะพันธ์ุปลาชะโอนมีผู้เลี้ยงปลาจำนวนมาก ในการเลี้ยงปลานั้นอาจทำให้เกิดน้ำเสีย จึงต้องมีวิธีบำบัดน้ำและลดกลิ่นด้วยวิธีการใช้ EM Ball เป็นแนวทางที่ดีที่สุดหรือกำจัดโคลนตมใต้ผิวน้ำและถ้ามีส่วนผสมของปุ๋ยหมักโบกาชิยังสามารถใช้เป็นอาหารปลาในน้ำเพราะ EM Ball จะทำให้เกิดแพลงตอนในน้ำ ทางชมรมผู้สูงอายุเล็งเห็นว่าการใช้พืชสมุนไพรในชุมชน และการใช้ EM Ball ว่าเป็นการส่งเสริมสนับสนุนนวัฒกรรมการสร้างเสริมสุขภาพด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมพื้นบ้าน ส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีแและลดการใช้สารเคมี

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องสรรพคุณ คุณประโยชน์ ของสมุนไพรขมิ้นชัน
2. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องการแปรรูปสมุนไพร ขมิ้นชัน
3. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับการทำ EM Ball และ น้ำจุลินทรีย์ EM
4. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนร่วมกันอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ
5. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารปลา

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. การทำ EM Ball และอาหารปลาจากวัสดุในชุมชน
2. การแปรรูปขมิ้น การทำสบู่ขมิ้นชันและทำครีมขมิ้นชัน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น