กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดภัย จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลตะโหมด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดภัย

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดภัย " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ 67-L7577-2-6 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2567 - 30 สิงหาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,750.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลตะโหมด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

พืชผักเป็นอาหารที่คนไทยนิยมนำมาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงแต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้นชาวบ้านมักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามแบบไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนและแมลงศัตรูพืชทำให้เกษตรกรบางกลุ่มบางคนที่ปลูกผักเพื่อการค้าขายต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงเพื่อการผลิตฉีดพ่นในปริมาณที่มากและเก็บผลผลิตก่อนระยะปลอดภัยเพื่อให้ได้ผักสวยงามตามความต้องการของผู้บริโภคเมื่อผู้ซื้อนำมาบริโภคแล้วได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้าง การบริโภคพืชผักที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ จากการเก็บข้อมูลของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตะโหมดพบว่ามีคนที่มีสารพิษตกค้างในกระแสเลือดจำนวน323คนเป็นโรคความดันจำนวน385คนเป็นโรคเบาหวานจำนวน141คนและเป็นโรคมะเร็ง จำนวน7คน ชุมชนตะโหมดเป็นชุมชนเกษตรกรรมประชาชนมีอาชีพทำสวนยางทำนาเลี้ยงสัตว์กิจวัตรประจำวันเสร็จจากสวนยางแล้วชาวบ้านมีเวลาว่างโดยใช้เวลาว่างเสียไปเปล่าประโยชน์จากการเลี้ยงสัตว์เช่นวัวขี้วัวสามารถนำมาใช้ประโยชน์เป้นวัตถุดิบในการผลิตปุ๋ยหมักใช้ปลูกผักปลอดสารเคมีได้เป็นอย่างดีจากเหตุดังกล่าวสภาองค์กรชุมชนเทศบาลตำบลตะโหมดจึงจัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดภัยในการดูแลสุขภาพขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อสร้างการเรียนรู้และให้เกิดความตระหนักต่อการผลิตและบริโภคผักไร้สารเคมี (ผักปลอดภัย)ของสมาชิกและคนในชุมชน
2. เพื่อให้สมาชิกและคนในชุมชนมีผักนำไปบริโภคที่ปลอดภัยจากสารเคมี
3. เพื่อให้สมาชิกและคนในชุมชนได้ออกกำลังกายและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ฝึกอบรมการผลิตพืชผักปลอดภัยให้กับสมาชิกโครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดภัย
2. สนับสนุนเมล็ดพันธุ์พืชผัก พร้อมวัสดุปลูกให้แก่เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.สมาชิกและคนในชุมชนมีความรู้มีทักษะการปลูกผักเพื่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น 2.ประชาชนมีการปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเองในครัวเรือน 3.สมาชิกและคนในชุมชนได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์เกิดมุมมองใหม่ๆสามารถขยายผลสร้างเสริมสุขภาพให้คนในชุมชนมากขึ้น 4.คนในชุมชนเป็นโรคไม่ติดต่อลดน้อยลงได้แก่โรคความดันโรคเบาหวานโรคมะเร็งสารเคมีตกค้างในเลือดลดลง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น