สร้างเครือข่ายเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพของชุมชน สามารถสอดส่องดูแลและเฝ้าระวังการจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยในชุมชน (อสม.และแกนนำชุมชน แกนนำนักเรียน สถานประกอบการ )
ผู้เข้าร่วมมีความรู้ และเข้าใจถึงความสำคัญ และประโยชน์ที่ได้รับจากการเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง
