กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในการดำเนินชีวิตในแต่ละวันอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจาก สารปนเปื้อนการบริโภคอาหาร เพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อน จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการ ฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนบริโภคอาหารที่ปลอดภัย หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ รพ.สต.บ้านลาไม จึงได้จัดทำโครงการ“บริโภคปลอดภัย ปราศจากโรคภัย” นี้ขึ้น เพื่อเป็นการพัฒนาระบบการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพในลักษณะเครือข่ายเฝ้าระวังในชุมชน และเป็นการพัฒนาความรู้แก่กลุ่มเครือข่ายและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกผลิตภัณฑ์สุขภาพอันจะส่งผลให้ประชาชนบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย เป็นประโยชน์ต่อร่างกายต่อไป