กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอบรมสุขาภิบาลอาหารในร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารในตลาดรอมฎอน
รหัสโครงการ	67-L8284-02-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำตำบลยามู
วันที่อนุมัติ	9 พฤศจิกายน 2566
ปี	2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	5 มีนาคม 2567 - 30 เมษายน 2567
งบประมาณ	20,375.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางแวสปีน๊ะ มะมิง
พื้นที่ดำเนินการ	เทศบาล อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 25.00
2. ูร้อยละของผู้ประกอบการใช้โฟมในการบรรจุอาหาร ขนาด 89.00

1. เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน
2. ร้อยละของผู้ประกอบการลดการใช้โฟมบรรจุอาหาร

1. สำรวจลงทะเบียนนร้านค้าในการประกอบการตลาดเดือนรอมฎอน
2. จัดอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารให้กับผู้ประกอบการร้านค้าในตลาดเดือนรอมฎอน
3. การติดตามประเมินผล
4. กิจกรรมลงสำรวจอาหารในตลาดรอมฎอน