โครงการ “อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ”
ชื่อโครงการ | โครงการ “อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ” |
รหัสโครงการ | 67-L2492-2-10 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนพัฒนศาสน์วิทยา |
วันที่อนุมัติ | 25 มกราคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 6 พฤศจิกายน 2566 - 30 กันยายน 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 16 กันยายน 2567 |
งบประมาณ | 69,350.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวมูจาฮีดะฮ์ ดอเล๊าะ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.482,101.763place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 85 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญคือการพัฒนาคนให้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมี ความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการ พัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามั้ย เพราะเป็นพื้นพื้นฐานของการพัฒนาต้อนจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญาอาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมงมนุษย์ โดยเฉพาะวัยเรือนเป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หาก พ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆ ให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมอง ในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลัง เจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทุกทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประหานอาหาร ที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิม จิตใจก็แจ่มใส เบิกบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งโหม่ ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญ การทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้ง สุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็ก ๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมี คุณภาพ มีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า สอดคล้องกับราชกิจจานุเบกษา ประกาศ คณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุของกองทุน หลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. 2567งนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ แต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบขอ และเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มือเช้าของเด็กๆ คือขนม จากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้มีเด็ก มีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรกจากปัญหาดังกล่าว สถานศึกษาจึงเห็น มสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัยซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของเ ทุกคน ให้มีคุณภาพทางด้านร่างกายซึ่งส่งส่งผลต่อการเรียบรู้ที่ดี จากการสำรวจข้อมูลชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงของนักเรียน ประถมศึกษาทกคน (๒๕ มีนาคม ๒๕๖๖๗) ในปีการศึกษา ๒๕๖๗ มีนักเรียนทั้งหมด ๗๖๐ คน พบว่ามีนักเรียนที่มีภาวะ ทุพโภชนาการ จำนวม ๘๕ คน คิดเป็นร้อยละ ๒๓.๖๓ ซึ่งส่งส่งผลต่อการพัฒนาทางด้านต่างๆ ของเด็กโดยตรง โรงเรียน พัฒนศาสน์วิทยา เล็งเห็นถึงความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงจัดทำโครงการ "อาหารเช้า เพื่อสุขภาพ" ขึ้นเพื่อให้เด็ก นักเรียนตามกลุ่มเป้าหมายในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกาย เจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย การแบ่งเบาภาระของ ผู้ปกครองนักเรียนได้อีกทางหนึ่งต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เรื่องอาหารหลัก ๕ หมู่ กับความสำคัญในวัยเรียน ร้อยละ ๘๐ ของนักเรียนมีความรู้เรื่องอาหารหลัก ๕ หมู่กับ ความสำคัญในวัยเรียน |
80.00 | |
2 | เพื่อให้นักเรียนส่วนใหญ่สามารถเลือกซื้ออาหาร ที่มีประโยชน์รับประทานเพิ่มมากขึ้น ร้อยละ ๘๐ ของนักเรียนสามารถเลือกซื้ออาหารที่มี ประโยชน์รับประทาน |
80.00 | |
3 | เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียน โรงเรียนพัฒนศาสน์วิทยา ร้อยละ ๘๐ ของจำนวนนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพ โภชนาการลดลง |
80.00 | |
4 | เพื่อนักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจาก โรคภัย ร้อยละ ๘๐ ของจำนวนนักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัย |
80.00 | |
5 | เพื่อนักเรียนสามารถประกอบอาหารเช้าอย่าง ง่ายได้ ร้อยละ ๑๐๐ ของจำนวนนักเรียนสามารถประกอบอาหาร เช้าอย่างง่ายได้ |
100.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 85 | 69,350.00 | 5 | 106,050.00 | -36,700.00 | |
17 พ.ค. 67 - 15 ก.ย. 67 | . ประชาสัมพันธ์โครงการฯ | 0 | 750.00 | ✔ | 37,450.00 | -36,700.00 | |
17 พ.ค. 67 - 15 ก.ย. 67 | ัดอบรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการ เรื่อง อาหาร หลัก ๕ หมู่กับความสำคัญในวัยเรียน | 0 | 600.00 | ✔ | 600.00 | 0.00 | |
17 พ.ค. 67 - 15 ก.ย. 67 | ัจัดอาหารเช้าให้นักเรียนกลุ่มที่มีภาวะทุพ โภชนาการ จำนวน ๘๕ คน จำนวนมื้อ ๔๐ มื้อ | 85 | 68,000.00 | ✔ | 68,000.00 | 0.00 | |
17 พ.ค. 67 - 15 ก.ย. 67 | กิจกรรมออกกำลังกายให้นักเรียนทุกเช้า และทุกวันพุธ | 0 | 0.00 | ✔ | 0.00 | 0.00 | |
17 พ.ค. 67 | จัดกิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารเช้าอย่างง่าย | 0 | 0.00 | ✔ | 0.00 | 0.00 | |
รวมทั้งสิ้น | 85 | 69,350.00 | 5 | 106,050.00 | -36,700.00 |
. นักเรียนโรงเรียนพัฒนศาสน์วิทยามีความรู้เรี ลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เรืองอาหารหลัก ๕ หมู่กับความสำคัญในวัยเรียน ครอบคลุมถึงเรื่อง ๒. นักเรียนส่วนใหญ่สามารถเลือกซื้ กซื้ออาหารที่มีประโยชน์รับประทานเพิ่มมากขึ้น ๓. นักเรียนมีสุขภาวะทางโภชนาการที่ดีขึ้น ๔.นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าทุกคน ๕. จำนวนนักเรียนที่มีปัญหาทุพโภชนาการลดลง ๖. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัย ๗. นักเรียนสามารถประกอบอาหารเช้าอย่างง่ายได้
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 28 ก.พ. 2567 11:42 น.