กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ขั้นดำเนินการ ดำเนินการ 1 ชี้แจงวิธีการศึกษาสำรวจสายคลองแหล่งพืชอาหารพืชสมุนไพรในธรรมชาติของชุมชน
2 สำรวจสายคลองต้นน้ำ เพื่อศึกษาพืชอาหารพืชสมุนไพร รวมถึงสภาพพื้นที่ที่เป็นแหล่งพืชอาหารพืชสมุนไพร โดยแบ่งเส้นทางการสำรวจตามสายคลอง พร้อมมีวิทยากรให้ความรู้ร่วมไปในแต่ละทีมสำรวจ เพื่อให้ข้อมูลความรู้ กิจกรรมการประชุมชี้แจงวิธีการศึกษาสำรวจสายคลองแหล่งอาหารเป็นยา
กิจกรรมการสำรวจแหล่งอาหารเป็นยา
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม(รวมวิทยากร 3 คน)25x28 700บาท
- ค่าสมนาคุณวิทยากร500x3 1,500บาท
กิจกรรมการประกอบอาหารเป็นยาและสรุปบทเรียน
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 25x28700บาท - ค่าวัตถุดิบประกอบอาหาร 3 กลุ่ม กลุ่มละ 1000 บาท 3,000บาท -ค่าวัตถุดิบผลิตผลิตภัณฑ์ 2 อย่าง 1000บาท - ค่าจัดทำเอกสารข้อมูลองค์ความรู้อาหารเป็นยาของหมู่ที่ 7 จำนวน 20 เล่ม 500บาท
-ค่าป้ายไวนิลเผยแพร่องค์ความรู้อาหารเป็นยาพร้อมติดตั้งขนาด 1 ป้าย800บาท

-

-

-

-

ขั้นเตรียมการ
(1) ประชุมระดมความคิดสมาชิกกลุ่มน้ำมันกงหรา เพื่อกำหนดเป้าหมายและแนวทางดำเนินงาน
(2) แบ่งบทบาทหน้าที่ ได้แก่ หน้าที่อำนวยการติดต่อประสานงานภายในชุมชน ประสานงานภายนอก กระบวนกร จัดหารถยนต์เพื่อบรรทุกผู้เข้าร่วม จัดเตรียมสถานที่ จัดหาอาหารอาหารว่างและเครื่องดื่ม จัดหาวัสดุอุปกรณ์จับประเด็น บันทึกข้อมูลพิมพ์เอกสาร เผยแพร่ผลงาน
กิจกรรมการประชุมวางแผนเตรียมการ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม25x10 250 บาท
กิจกรรมการประชุมชี้แจงวิธีการศึกษาสำรวจสายคลองแหล่งอาหารเป็นยา
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม25x25 625บาท
ค่าวัสดุอุปกรณ์การประชุมและบันทึก สมุดปากกากระดาษพรู๊ฟ ฯลฯ 1,000บาท

-

-

-

-

(3.3) สรุปข้อมูลที่ได้จากการสำรวจรวมกันทุกทีม โดยมีการถอดข้อมูลในประเด็นต่างๆ ดังนี้
                      * พันธุ์พืชอาหาร พืชสมุนไพร
        * ลักษณะสภาพแวดล้อมที่พืชอยู่ ปริมาณ         * วิธีการใช้ประโยชน์จากพืช
        เป็นต้น (3.4) นำเอาพืชอาหารมาประกอบอาหาร และผลิตผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน ตามขั้นตอนที่วิทยากรแนะนำ วิทยากรสาธิต บรรยาย ผู้เข้าร่วมบันทึกการเตรียมอาหารจนเสร็จสิ้นทุกขั้นตอน และร่วมรับประทาน
(3.5) ถอดความรู้ที่ได้ บันทึกเป็นเอกสาร รูปเล่มและบอร์ดกระดานเผยแพร่ข้อมูลติดตั้งที่ หอประชุมหมู่บ้าน

-

-

-

-