โครงการ คุ้มครองส่งเสริมผู้บริโภคด้านสาธารณสุขปี 2567ตำบลตำนาน
ชื่อโครงการ | โครงการ คุ้มครองส่งเสริมผู้บริโภคด้านสาธารณสุขปี 2567ตำบลตำนาน |
รหัสโครงการ | 67-L3353-1-06 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโตระ |
วันที่อนุมัติ | 27 มีนาคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 31 ตุลาคม 2567 |
งบประมาณ | 21,440.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางโสภิณ วุ่นชุม |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางพัตรา บุญเกลี้ยง |
พื้นที่ดำเนินการ | หมู่บ้านในความรับผิดชอบของ รพ.สต.บ้านโตระ |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.600143,100.09267place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 พ.ค. 2567 | 30 ก.ย. 2567 | 21,440.00 | |||
รวมงบประมาณ | 21,440.00 |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : ระบุ |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : ระบุ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) | 9.00 | ||
2 | ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย | 5.00 | ||
3 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | 29.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้นจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโตระ จึงได้ดำเนินการสำรวจผู้ประกอบการร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยในเขตรับผิดชอบ รพ.สต.บ้านโตระ จำนวน ทั้งหมด 20 ร้าน ซึ่ง แต่ละปีจะมีการออกไปตรวจร้านให้ได้มาตรฐานผ่านเกณฑ์ที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด พบว่าร้อยละ 80 ได้ถือปฏิบัติตามเกณฑ์ แต่ไม่ได้ 100 % จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองส่งเสริมผู้บริโภค ขึ้นมาเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอย เพื่อให้ได้มาตรฐานที่กำหนด ซึ่งจะทำให้ประชาชนในตำบลตำนานได้บริโภคและอุปโภคอาหาร เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
9.00 | 5.00 |
2 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
29.00 | 25.00 |
3 | เพื่อลดประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย |
5.00 | 3.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 21,440.00 | 0 | 0.00 | |
15 เม.ย. 67 - 30 มิ.ย. 67 | กิจกรรม อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ ร้านอาหาร และแผงลอย ชมรม อสม. | 0 | 13,600.00 | - | ||
15 เม.ย. 67 - 30 ก.ย. 67 | กิจกรรม ตรวจร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอย | 0 | 7,840.00 | - |
1.ประชาชนในตำบลตำนานได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
2.ประชาชนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องอันจะส่งผลให้มีสุขภาพแข็งแรง และปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
3.ประชาชนได้รับความรู้เกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคและเรียกร้องสิทธิ์ในการคุ้มครองกรณีถูกเอาเปรียบจากผู้ประกอบการต่างๆได้ถูกต้องทันเวลา
4.ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านแผงลอยและร้านชำ มีความรู้หลักสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้อง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 3 เม.ย. 2567 13:53 น.