โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านหาดทรายยาว |
วันที่อนุมัติ | 27 มีนาคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | - 31 สิงหาคม 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 31 สิงหาคม 2567 |
งบประมาณ | 9,272.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอรุณี ประมาณ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตันหยงโป อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.589,99.936place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 92 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทย พบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารเป็นอันดับต้นๆ เช่น โรคมะเร็งทุกชนิด โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจขาดเลือด โรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน เป็นต้น ซึ่งสาเหตุปัจจัยเสี่ยงหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารรสหวาน มัน เค็ม อาหารที่ไม่ปลอดภัยมีสารปนเปื้อน อาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน อาหารแปลกปลอมและอาหารสุกๆดิบๆ และจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมีการเปลี่ยนไปนิยมบริโภคอาหาอาหารถุง รับประทานอาหารไม่ครบ ๕ หมู่ เนื่องจากไม่มีเวลา ทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้ เพื่อเป็นการให้ความรู้แก่นักเรียน
โรงเรียนบ้านหาดทรายยาว จึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ เพื่อส่งเสริมความรู้ เจคติ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารและคุ้มครองนักเรียน เพื่อลดความเสี่ยงการเจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนและครอบครัวชุมชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีทั้งทางร่างกาย จิตใจ สังคม และสติปัญญาต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1 เพื่อให้ความรู้และความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่ดีปลอดภัยและมีประโยชน์ นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้และความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ |
||
2 | 2 เพื่อจัดทำป้ายสื่อด้านอาหารหลัก ๕ หมู่ และอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ นักเรียนร้อยละ 80 รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ดีปลอดภัยและมีประโยชน์ |
กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมการอบรมให้ความรู้ เรื่องอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมจัดทำป้ายสื่อส่งเสริมสุขภาพด้านอาหารหลัก ๕ หมู่ และอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ
- นักเรียนโรงเรียนบ้านหาดทรายยาวมีความตระหนักถึงการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยสามารถเลือกรับประทานอาหารที่ประโยชน์
- นักเรียนโรงเรียนบ้านหาดทรายยาวและครอบครัวชุมชนมีสุขภาพดี
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 เม.ย. 2567 14:34 น.