กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสะเดา


“ โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561 ”

ตำบลสะเดา อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

หัวหน้าโครงการ
นายเลิศฤทธิ์ จันทร์สุข

ชื่อโครงการ โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561

ที่อยู่ ตำบลสะเดา อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 61-L7252-01-04 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 ตุลาคม 2560 ถึง 28 กันยายน 2561


กิตติกรรมประกาศ

"โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะเดา อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสะเดา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะเดา อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L7252-01-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 ตุลาคม 2560 - 28 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 25,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสะเดา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ได้จัดโครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปีงบประมาณ 2561 เพื่อยกระดับตลาดสดสะเดาให้เป็นตลาดสดน่าซื้อตามเกณฑ์มาตรฐานของกระรวงสาธารณสุข เพื่อสร้างความตระหนักเพิ่มความรู้ความเข้าใจในความปลอดภัยด้านอาหารให้แก่ผู้ประกอบการ และที่สำคัญเพื่อสุขภาพอนามัยที่ปลอดภัยในการบริโภคอาหารของประชาชน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจ ในการพัฒนา นำความรู้ที่ได้รับนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบกิจการให้ถูกตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
  2. เพื่อลดการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชนผู้บริโภค
  3. เพื่อพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ตามที่กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้และต่อยอดระบบเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน 100
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดาผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ 2.ผู้ประกอบการฯในตลาดสดให้ความร่วมมือในการดำเนินกิจกรรมตามโครงการฯเป็นอย่างดี 3.ผู้ประกอบการฯได้รับความรู้ และสามารถนำความรู้ที่ได้รับนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ

วันที่ 30 สิงหาคม 2561

กิจกรรมที่ทำ

1.ให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจในการประกอบกิจการให้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.ลงพื้นที่จัดกิจกรรมเสริมความรู้แก่ประชาชน 3.ลงพื้นที่ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.ผู้ประกอบการฯในตลาดสด และตลาดนัดวันพฤหัสบดี ได้รับความรู้ในการจัดกิจกรรมส่งเสริมความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร 2.ประชาชนในเขตเทศบาลเมืองสะเดา ได้รับความรู้จากสื่อประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ในการลงพื้นที่จัดกิจกรรมส่งเสริมความรู้ 3.สร้างความตระหนัก และสร้างความตื่นตัวให้แก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในตลาดสด และตลาดนัดวันพฤหัสบดี ให้นึกถึงความปลอดภัยด้านอาหาร และรู้จักเลือกอาหารที่ปลอดภัย ไร้สารปนเปื้อนมาจำหน่ายในตลาด 4.จากการลงพื้นที่ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ปรากฏว่าไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร

 

0 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจ ในการพัฒนา นำความรู้ที่ได้รับนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบกิจการให้ถูกตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
ตัวชี้วัด : ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจ ในการพัฒนา นำความรู้ที่ได้รับนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบกิจการให้ถูกตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

 

2 เพื่อลดการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชนผู้บริโภค
ตัวชี้วัด : ลดการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชนผู้บริโภค

 

3 เพื่อพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ตามที่กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้และต่อยอดระบบเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค
ตัวชี้วัด : พัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ตามที่กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้และต่อยอดระบบเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 100 100
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 100 100
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจ ในการพัฒนา นำความรู้ที่ได้รับนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบกิจการให้ถูกตามหลักสุขาภิบาลอาหาร (2) เพื่อลดการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชนผู้บริโภค (3) เพื่อพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ตามที่กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้และต่อยอดระบบเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการพัฒนาตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา สู่มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ ประจำปี 2561 จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 61-L7252-01-04

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นายเลิศฤทธิ์ จันทร์สุข )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด