กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิจกรรมอบรมสร้างเสริมความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร19 มิถุนายน 2567
19
มิถุนายน 2567รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนสุขภาพเทศบาลเมืองกันตัง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

กิจกรรมอบรมสร้างเสริมความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารให้แก่ ผู้จำหน่ายอาหารบ โดยมีเนื้อหาการอบรมดังนี้       - หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย และมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร (ทฤษฎี 60 นาที)
      - สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร (ทฤษฎี 30 นาที)
      - กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร (ทฤษฎี 60 นาที)
      - การใช้กัญชาหรือกัญชงในการทำ ประกอบ หรือปรุงอาหารที่ปลอดภัย (ทฤษฎี 30 นาที)       - การสาธิตและฝึกปฏิบัติ (60  นาที)

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

อบรมสร้างเสริมความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ในวันที่ 19 มิ.ย. 2567 เวลา 13.00 - 16.30 น. ณ อาคารคอซิมบี๊ เทศบาลเมืองกันตัง มีผู้ประกอบการเข้าร่วม 141 คน