กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิจกรรมที่ 1. อบรมบรรยายให้ความรู้ - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรมและเจ้าหน้าที่ (50 บาท x 1 มื้อ x 160 คน) เป็นเงิน  8,000 บาท - ค่าอาหาร  สำหรับผู้เข้าอบรมและเจ้าหน้าที่
(200 บาท x 1 มื้อ x 160  คน)              เป็นเงิน  32,000 บาท - ค่าตอบแทนวิทยากร (ภาคบรรยาย)
( 3 ชั่วโมง  x 1 คน x 600 บ/ชม.) เป็นเงิน  1,800 บาท - ค่าเช่าสถานที่ เป็นเงิน  3,500 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการจัดอบรมและจัดกิจกรรม
1) ปากกาลูกลื่นสีน้ำเงิน เป็นเงิน  1,600 บาท 2) สมุดปกอ่อน เป็นเงิน  1,600 บาท 3) แฟ้มพลาสติกชนิดมีกระดุม ขนาดA4 เป็นเงิน  2,100 บาท 4) เอกสารประกอบการอบรมฯ(คู่มือ) เป็นเงิน  2,660 บาท กิจกรรมที่ 2. อบรมเชิงปฏิบัติการ - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรมและเจ้าหน้าที่ (50 บาท x 1 มื้อ x 160 คน) เป็นเงิน  8,000 บาท - ค่าตอบแทนวิทยากร (อบรมเชิงปฏิบัติการ)
( 3 ชั่วโมง  x 5 คน x 600 บ/ชม.) เป็นเงิน  9,000 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการจัดอบรมและจัดกิจกรรม
1) ค่าป้ายไวนิลแบบ X-Strand ขนาด 80x180 ซม. เป็นเงิน  6,000 บาท 2) ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (สารฟอกขาว) เป็นเงิน  750 บาท 3) ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ (ผงกรอบ) เป็นเงิน  1,200 บาท 4) ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิค (สารกันรา) เป็นเงิน  1,400 บาท 5) ชุดทดสอบฟอร์มาลีนในอาหาร เป็นเงิน  5,000 บาท 6) ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในผัก เป็นเงิน  19,500 บาท 7) วัสดุอื่นๆ ที่ใช้ในการฝึกอบรม เช่น ตัวอย่างผัก ภาชนะสำหรับใช้ล้างผัก เป็นต้น เป็นเงิน  2,090 บาท

จัดกิจกรรมให้ความรู้ในโครงการฝึกอบรมอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค วันที่ 21 สิงหาคม 2567 เวลา 08.00 - 16.30 น. ณ โรงแรมการ์เด้นวิว อำเภอเบตง จังหวัดยะลา โดยมีกิจกรรมออกเป็น 2 กิจกรรม ดังนี้ 1.อบรมบรรยายความรู้ ดังนี้ 1.1 เรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภคและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง 1.2 เรื่องการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร 1.3 เรื่องสารปนเปื้อนอันตรายในอาหารภัยร้ายใกล้ตัวคุณ 2.อบรมเชิงปฏิบัติ 2.1 เรื่อง วิธีเลือกซื้อผลิตภัณฑ์หรือสินค้าที่มีความปลอดภัย (การอ่านฉลากสินค้า วิธีการค้นหาข้อมูลผลิตภัณฑ์ ที่ได้รับอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา วิธีการอ่านข้อมูลโภชนาการ) โดยแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม 2.2 เรื่อง การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดตรวจภาคสนาม (สารฟอกขาว ยาฆ่าแมลง สารบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารกันรา) โดยแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม 3.มีการให้ทำแบบทดสอบก่อนและหลังอบรม

-

การประเมินผลความรู้ ความเข้าใจในเนื้อหาการอบรมโครงการฝึกอบรมอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค
1. การทดสอบก่อนและหลังการอบรม จำนวน 104 คน ดังนี้ วิเคราะห์ผลการประเมินความรู้ก่อนการอบรมและหลังการอบรม โดยในการอบรมครั้งนี้ได้กำหนดเกณฑ์ในการประเมินความรู้ความเข้าใจของผู้เข้าอบรมไว้คือ ผู้อบรมต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 หรือ ไม่น้อยกว่า 16 คะแนน ผลดังนี้ จำนวนผู้อบรม (คน) ไม่ผ่าน (คน) ผ่าน (คน) คะแนนน้อยสุด คะแนนมากสุด คะแนนเฉลี่ย 104                               13             91         7               20           16.50 ซึ่งจากผลการประเมินด้วยแบบทดสอบพบว่า
- มีผู้อบรมสอบผ่านในครั้งแรกจำนวน 91 คน คิดเป็นร้อยละ 94.64 - มีผู้อบรมสอบไม่ผ่านในครั้งแรกจำนวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 12.50 - มีผู้สอบไม่ผ่านจำนวน 13 คน ซึ่งผู้จัดฝึกอบรมได้ดำเนินการให้ผู้ที่สอบไม่ผ่าน ทำการทดสอบใหม่ ซึ่งปรากฏว่าผู้อบรมทั้ง 13 คน สอบผ่านทั้งหมดในครั้งที่ 2 จากจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดจะเห็นได้ว่า ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้เพิ่มขึ้นและเป็นไปตามตัวชี้วัดที่กำหนดให้ร้อยละ 80 ของผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ในเรื่องอาหารปลอดภัยอย่างถูกต้อง มีทัศนคติในการตัดสินใจ เลือกสินค้าอุปโภค บริโภค ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของตนเองและบุคคลรอบข้างได้อย่างถูกต้องและสามารถนำความรู้ ที่ได้รับ ไปใช้ปฏิบัติในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง

-