โครงการส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ ประจำปี 2567
โครงการส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ ประจำปี 2567
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ ประจำปี 2567 | |
| รหัสโครงการ | 67L-2487-3-04 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ | |
| วันที่อนุมัติ | 5 เมษายน 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 สิงหาคม 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 24,780.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวฟาตีเม๊าะ อูมูดี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ |
เด็กเป็นวัยที่มีความสำคัญต่อครอบครัวและประเทศชาติ สิ่งสำคัญในการเสริมสร้างให้เด็กมีคุณภาพ คือ การเลี้ยงดูและส่งเสริมพัฒนาในด้านต่างๆ ทั้งร่างกาย จิตใจ และสมองอย่างเหมาะสม การดูแลจัดการ อาหารและโภชนาการในช่วงวัยทารกและเด็กเล็ก รวมถึงภาวะการเจริญเติบโต เป็นพื้นฐานสำคัญของการมีสุขภาพและสติปัญญาที่ดีในระยะยาว และยังมีความสำคัญมากต่อการป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน ผอม/เตี้ย เป็นต้น การส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยก่อนเรียนจึงมีความจำเป็นมากในปัจจุบัน เพื่อเป็นการส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการในด้านต่างๆ ปัจจัยที่ส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก ประกอบด้วยพันธุกรรมและสภาพแวดล้อมอื่นๆเช่น อาหารการกิน หรือ โภชนาการ การออกกำลังกาย ดนตรีและศิลปะ ความรัก ความท้าทายจากกิจกรรมและสิ่งแวดล้อมต่างๆ พัฒนาการเป็นทักษะและความสามารถเฉพาะตามช่วงอายุเด็ก จึงต้องได้รับการส่งเสริมพัฒนาการ โดยการกระตุ้นการทำงานของสมอง อารมณ์ ร่างกาย และสังคม ตามช่วงจังหวะของศักยภาพการเรียนรู้ในแต่ละด้านอย่างเหมาะสม จำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกฝ่ายต้องให้ความสำคัญและตระหนักถึงผลกระทบที่ตามมากับเด็กในอนาคตข้างหน้า ซึ่งครู ผู้ปกครอง มีบทบาทสำคัญยิ่งในการพัฒนาศูนย์เด็กเล็ก เพราะเด็กควรได้รับการปลูกฝังพฤติกรรม สุขภาพ ทั้งด้านการดูแลสุขภาพตนเอง และดูแลความสะอาดของสิ่งแวดล้อม อันจะส่งผลให้มีพฤติกรรมสุขภาพที่ดีและทำได้ถูกต้องเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่ในวันข้างหน้า พระราชบัญญัติสภาตำบลและองค์การส่วนบริหารส่วนตำบล พ.ศ.2537 แก้ไขเพิ่มถึง (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2562 มาตรา 67 (5) กำหนดให้องค์การบริหารส่วนตำบลต้องจัดการส่งเสริม และสนับสนุนการจัดการศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม และฝึกอบรมให้แก่ประชาชน รวมทั้งการจัดการหรือการสนับสนุนการดูแลเด็กและพัฒนาเด็กเล็กตามแนวทางที่เสนอแนะจากกองทุนเพื่อเสมอภาคทางการศึกษา ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบล ซึ่งมาตรฐานสถานพัฒนาเด็กปฐมวัยแห่งชาติ ตัวบ่งชี้ย่อยที่ 2.2.4 เฝ้าระวังติดตามการเจริญเติบโตของเด็กเป็นรายบุคคล บันทึกผลภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง ได้กำหนดรายการพิจารณาที่ 4 มีการให้คำแนะนำ/ความรู้ด้านโภชนาการที่สอดคล้องกับการเจริญเติบโต ภาวะโภชนาการของเด็กแก่พ่อแม่/ผู้ปกครอง/ผู้ดูแลเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาใหม่ ประจำปี 2567 ขึ้น และการเจริญเติบโต โดยมีแนวคิดให้เด็กอายุ 2 - 5 ปี ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้รับการดูแลด้านโภชนาการและการเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพดี และมีคุณภาพในการดำรงชีวิตประจำวัน
- จัดกิจกรรมประชุมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการ
- กิจกรรมสาธิตและฝึกปฏิบัติการ
- เด็กได้รับประทานอาหารที่ครบถ้วน เหมาะสม เพียงพอ และมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
- ปัญหาภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กลดลง
- ผู้ปกครองของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีความเข้าใจภาวะโภชนาการอาหารในเด็กมากขึ้น