กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการปลูกเห็ดเพื่อสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการปลูกเห็ดเพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ 67-L2524-02-0020
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมผู้สูงอายุบ้านป่าไผ่
วันที่อนุมัติ 8 กุมภาพันธ์ 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กรกฎาคม 2567 - 30 ธันวาคม 2567
งบประมาณ 5,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายมะยูโซ๊ะ สะอะ
พื้นที่ดำเนินการ ม.2 บ้านป่าไผ่ ต.กาหลง อ.ศรีสาคร จ.นราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของพื้นที่เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่เกษตรทั้งหมด ขนาด 80.00
  2. ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 30.00
  3. ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม ขนาด 90.00

ด้วยในภาวะปัจจุบัน การซื้ออาหารมาบริโรคจากตลาด เช่น ผัก เห็น ฯลฯ มีสารพิษในการฉีดพ่นในพืชเล่านี้เพื่อความสดและสามารถเก็บไว้ได้นาน ซี่งการบริโรคอาหารและพืชจากท้องตลาดจะมีผลต่อร่างกาย ทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายโรค เช่น โรคมะเร็ง ความดัน ฯลฯเพราะสารเคมีที่ใช้กับพืชที่ปลูกมีสารทำให้มีผลกระทบต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ดังนี้กลุ่มผู้สูงอายุ บ้านป่าไผ่ จึงได้ทำโครงการเพาะเห็นเพื่อสุขภาพ ไว้ประกอบอาหารรับประทานเพื่อลดปัญหาสารเคมีในพืชที่ใช้ในการบริโรค เพื่อลดปัญหาจากโรคที่เกิดขึ้นในผู้สูงอายุ ทำให้สุขภาพแข็งแรง เพราะปลูกผักรับประทานเอง ปลอดสารพิษต่าง ๆ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
  2. เพื่อเพิ่มพื้นที่เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้ในการเพาะเห็ด
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
    1. ผู้สูงอายุบริโรคผักปลอดสารพิษ
    1. ผู้สูงอายุมีปลอดภัยจากโรค
    1. ผู้สูงอายุมีสุขภาพที่แข็งแรง
    1. ชุมชนเกิดการรวมกลุ่มและมีความสามัคคี