แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| ตรวจสอบคุณภาพอาหารในชุมชน | 1 เม.ย. 2568 | 17 มิ.ย. 2568 |
|
-สุ่มตรวจคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่จำหน่ายอาหาร ไม่มีค่าใช้จ่าย |
|
|
|
| จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการใช้ชุดทดสอบอาหารเบื้องต้น | 6 พ.ค. 2568 | 17 มิ.ย. 2568 |
|
|
|
-กลุ่มเป้าหมายได้รับการอบรมให้ความรู้และสามารถใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นได้ ร้อยละ 100 |
|
| รายงานผลการสุ่มตรวจอาหารในชุมชน และให้คำแนะนำสถานประกอบการ (ร้านชำ) | 1 ส.ค. 2568 | 19 มิ.ย. 2568 |
|
-แจ้งผลการตรวจให้ผู้ประกอบการทราบ ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย |
|
-สถานประกอบการรับทราบผลการสุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร |
|
| ประเมินผลการสุ่มตรวจอาหารในสถานประกอบการ(ร้านชำ) | 1 ส.ค. 2568 | 26 มิ.ย. 2568 |
|
สรุปผลการสุ่มตรวจอาหาร คืนข้อมูลให้ชุมชน ไม่มีค่าใช้จ่าย |
|
-อาหารที่จำหน่ายในชุมชนมความปลอดภัยต่อผู้บริโภค |
|