กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิจกรรมตรวจสอบคุณภาพอาหารในชุมชน
- สุ่มตรวจคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่จำหน่ายอาหาร
ไม่มีค่าใช้จ่าย

-สุ่มตรวจคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่จำหน่ายอาหาร ไม่มีค่าใช้จ่าย

-

• ตรวจพบสารปนเปิ้อนในอาหารจำนวน 1 รายการคือ สารกันราในมะม่วงดอง

-

จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการใช้ชุดทดสอบอาหารเบื้องต้น (Test kit) แก่แกนนำ อสม.
- ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
- ป้ายไวนิลโครงการ ขนาด 1.5x2.0ม. เป็นเงิน 500 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้าร่วมอบรม วิทยากรและคณะทำงาน จำนวน 52 คนจำนวน 2 มื้อๆละ 25 บาท เป็นเงิน 2,600 บาท
- ค่าอาหารผู้เข้าร่วมอบรม วิทยากรและคณะทำงาน จำนวน 52 คน จำนวน 1 มื้อๆละ 70 บาท เป็นเงิน 3,640 บาท
- ค่าเอกสาร วัสดุสำนักงานสำหรับบันทึกการตรวจ จำนวน 50 ชุดๆละ 20 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าชุดตรวจอาหาร
1.ชุดทดสอบฟอร์มาลีน จำนวน 10 ชุดๆละ 120 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท
2.ชุดทดสอบบอร์แรกซ์ จำนวน 1 ชุดๆละ 800 บาท เป็นเงิน 800 บาท
3.ชุดทดสอบสากรดซาลิซิลิค จำนวน 1 ชุดๆละ 800 บาท เป็นนเงิน 800 บาท
4.ชุดทดอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟด์ จำนวน 1 ชุดๆละ 500 บาท เป็นเงิน 500 บาท
5.ชุดทดสอบโพล่าในน้ำมัน จำนวน 1 ชุดๆละ 2,000 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท
6.ชุดทดสอบสารเร่งเนื้อแดง จำนวน 1 ชุดๆละ 2,500 บาท

• จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ชุดทดสอบอาหารเบื้องต้น(Test kit) แก่แกนนำ อสม.

-

-กลุ่มเป้าหมายได้รับการอบรมให้ความรู้และสามารถใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นได้ ร้อยละ 100

-

รายงานผลการสุ่มตรวจอาหารในชุมชน
1.แจ้งผลการตรวจให้ผู้ประกอบการทราบ ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย
2.สถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่พบสารปนเปื้อนในอาหาร ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย ตรวจประเมินซ้ำทุก 6เดือน (ปีละ 1 ครั้ง กรณีไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร)

ไม่ค่าใช้จ่าย

-แจ้งผลการตรวจให้ผู้ประกอบการทราบ ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย ไม่มีค่าใช้จ่าย

-

-สถานประกอบการรับทราบผลการสุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร

-

1.สรุปผลการสุ่มตรวจอาหาร คีนข้อมูลให้ชุมชน
2.มอบเกียรติบัตรให้สถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่ไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร เพื่อเป็นร้านต้นแบบในชุมชน
ไม่มีค่าใช้จ่าย

สรุปผลการสุ่มตรวจอาหาร คืนข้อมูลให้ชุมชน ไม่มีค่าใช้จ่าย

-

-อาหารที่จำหน่ายในชุมชนมความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

-