โภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดี ห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนบ้านนาข่า
โครงการ
" โภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดี ห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนบ้านนาข่า "
โรงเรียบ้านนาข่า
หัวหน้าโครงการ
นางสาวนริณี หมาดเหยด
กันยายน 2568
ที่อยู่ โรงเรียบ้านนาข่า จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 68-L5310-2-5 เลขที่ข้อตกลง 09/2568
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ถึง 30 กันยายน 2568
กิตติกรรมประกาศ
"โภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดี ห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนบ้านนาข่า จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียบ้านนาข่า
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาขาว ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดี ห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนบ้านนาข่า
บทคัดย่อ
โครงการ " โภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดี ห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนบ้านนาข่า " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียบ้านนาข่า รหัสโครงการ 68-L5310-2-5 ระยะเวลาการดำเนินงาน 5 กุมภาพันธ์ 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาขาว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โภชนาการที่ดีในทุกกลุ่มวัยเป็นรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีตลอดชีวิต ทั้งนี้เด็กวัยเรียน เป็นช่วงที่มีความสำคัญอีกช่วงหนึ่ง เนื่องจากมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงเป็นโอกาสที่จะส่งเสริมให้เด็กมีการเจริญเติบโตอย่างเต็มศักยภาพทั้งด้านสมองและร่างกาย แต่หากปล่อยให้เด็กขาดสารอาหาร จะส่งผลให้การเจริญเติบโตไม่ดี สติปัญญาและการเรียนต่ำรวมทั้งการสร้างภูมิต้านทานโรค เป็นผลให้เจ็บป่วยบ่อยหรือเป็นนาน ส่งผลให้การศึกษามีประสิทธิภาพต่ำรวมทั้งมีความเสี่ยงต่อการโรคเรื้อรัง และถ่ายทอดการขาดสารอาหารไปยังรุ่นลูกสู่รุ่นหลาน เป็นวงจรเช่นนี้ต่อไปเรื่อยๆ ดังนั้น โรงเรียนบ้านนาข่า ตระหนักและให้ความสำคัญของการดูแลสุขภาพของนักเรียนจึงได้ทำโครงการโภชนาการน่ารู้ สู้สุขภาพดีห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ ขึ้นเพื่อให้นักเรียนดูแลสุขภาพร่างกายได้ถูกต้อง ตลอดจนนักเรียนสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการเพิ่มขึ้น
- เพื่อให้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ/ภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ของนักเรียนลดลง
- เพื่อเฝ้าระวัง และติดตามภาวะโภชนาการในนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมภาวะทุพโภชนาการ/น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์
- ติดตามภาวะโภชนาการเด็ก 7-12 ปี ครั้งที่ 1ไตรมาสที่ 3 (เมษายน - มิถุนายน )
- ติดตามภาวะโภชนาการเด็ก 7-12 ปี ครั้งที่ 2ไตรมาสที่ 4 (กรกฎาคม -กันยายน)
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 65 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการ
- ภาวะทุพโภชนาการ/ภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ของนักเรียนลดลง
- มีการเฝ้าระวัง และติดตามภาวะโภชนาการในนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. อบรมภาวะทุพโภชนาการ/น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ |
||
วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนโรงเรียนบ้านนาข่า จำนวน 65 คน เข้าร่วมโครงการโภชนาการน่ารู้ สู่สุขภาพดีห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ
|
0 | 0 |
2. ติดตามภาวะโภชนาการเด็ก 7-12 ปี ครั้งที่ 1ไตรมาสที่ 3 (เมษายน - มิถุนายน ) |
||
วันที่ 1 เมษายน 2568 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำคัดกรองขั้นพื้นฐาน (ชั่งน้ำหนัก/วัดส่วนสูง) 1. ที่วัดส่วนสูงชนิดมีฐาน ชนิดไม้ จำนวน 2 ชุด ๆละ 1,850 บาท เป็นเงิน 3,700 บาท 2. เครื่องชั่งน้ำหนักดิจิตอล จำนวน 2 เครื่องๆละ 1,100 บาท เป็นเงิน 2,200 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเด็ก 7-12 ปี ได้รับการติดตามโภชนาการ
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการเพิ่มขึ้น ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการเพิ่มขึ้น ร้อยละ 80 |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ/ภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ของนักเรียนลดลง ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะใกล้เคียงทุพโภชนาการ/ภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ลดลง ร้อยละ 30 |
0.00 |
|
||
| 3 | เพื่อเฝ้าระวัง และติดตามภาวะโภชนาการในนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : นักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมต่อสุขภาพ |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 65 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 65 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการเพิ่มขึ้น (2) เพื่อให้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ/ภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ของนักเรียนลดลง (3) เพื่อเฝ้าระวัง และติดตามภาวะโภชนาการในนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมภาวะทุพโภชนาการ/น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (2) ติดตามภาวะโภชนาการเด็ก 7-12 ปี ครั้งที่ 1ไตรมาสที่ 3 (เมษายน - มิถุนายน ) (3) ติดตามภาวะโภชนาการเด็ก 7-12 ปี ครั้งที่ 2ไตรมาสที่ 4 (กรกฎาคม -กันยายน)
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ