โครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคในชุมชน ปี2568
โครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคในชุมชน ปี2568
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการสุขาภิบาลอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคในชุมชน ปี2568 | |
| รหัสโครงการ | 02-L8283-02-68 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมสุขาภิบาลเขตเทศบาลตำบลหนองจิก | |
| วันที่อนุมัติ | 31 มกราคม 2568 | |
| ปี | 2568 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 กุมภาพันธ์ 2568 - 28 กุมภาพันธ์ 2568 | |
| งบประมาณ | 20,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนริสา บุญเทียม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตุยง อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
อาหารนับเป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของมนุษย์ และเป็นสาเหตุสำคัญต่อการมีสุขภาพดีหรือไม่ดีของผู้บริโภคทั้งนี้ เพราะมีโรคหลายโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้อง หรือบริโภคอาหารที่มีสิ่งปนเปื้อนจากสารเคมีหรือจุลินทรีย์ อันเนื่องมาจากเทคโนโลยีการผลิตอาหารมีการนำสารเคมีที่ไม่เหมาะสมมาใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร และอาหารที่จัดไว้บริการไม่สะอาด ไม่ปลอดภัย ก็อาจทำให้เกิดโรคระบาดได้โดยมีน้ำและอาหารเป็นสื่อนำเชื้อโรคซึ่งจะก่อให้เกิดการเจ็บป่วยได้และการดูแลสุขภาพในเรื่องความสวยความงามก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องของมนุษย์ ที่มีการใช้บริการกันแถบทุกวันจนไม่สามารถแยกออกจากกันได้ และร้านค้าที่ให้บริการก็ยังไม่ให้ความสำคัญกับหลักสุขาภิบาลที่ถูกต้องด้วยดังนั้นเพื่อความปลอดภัยและความมีสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ซึ่งเป็นการยกระดับและพัฒนาคุณภาพงานคุ้มครองผู้บริโภคจากการใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพ โดยเปิดให้บริการแก่ผู้บริโภค หากผู้บริโภคประสบปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพผิดกฎหมาย อีกทั้งยังเฝ้าระวังการโฆษณาหลอกลวงจากสื่อต่าง ๆ ซึ่งผู้บริโภคสามารถมาร้องเรียนได้ด้วยตัวเอง
- 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย มีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค
- 2.เพื่อให้บริการแก่ผู้บริโภค หากผู้บริโภคประสบปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพผิดกฎหมาย ซึ่งผู้บริโภคสามารถมาร้องเรียนได้ด้วยตัวเอง
- 3.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย และตลาดนัด สามารถนำตัวอย่างอาหารเพื่อมารับการตรวจสารปนเปื้อนจากเจ้าหน้าที่
- ลงพื้นที่ตรวจร้านอาหารและแผงลอย /ร้านชำมินิมามาร์ต/เซเว่น
- ติดตามประเมินผลการตรวจร้าน
- มอบป้ายสำหรับร้านอาหารและแผงลอยที่ผ่านการประเมิน SAN
1.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยมีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค
2..ผู้ประกอบการร้านอาหารแผงลอยและตลาดนัด สามารถนำตัวอย่างอาหารเพื่อมารับการตรวจสารปนเปื้อนจากเจ้าหน้าที่