กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการลดโซเดียมเพื่อชะลอไตเสื่อม จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.อ่าวตง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการลดโซเดียมเพื่อชะลอไตเสื่อม

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการลดโซเดียมเพื่อชะลอไตเสื่อม " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 68-L1520-01-20 ระยะเวลาการดำเนินงาน 10 มีนาคม 2568 - 31 สิงหาคม 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,300.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.อ่าวตง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากสภาพสังคมปัจจุบันการดำเนินชีวิตในแต่ละวันต้องเร่งรีบและแข่งขันกับเวลาทำให้ประชาขนมีพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์กับการเป็นอยู่ เช่นการรับประทานอาหารจานด่วนการรับประทานอาหารที่ปรุงสำเร็จ แม้กระทั่งการรับประทานอาหารที่มีรสหวานๆและพฤติกรรมการดื่มพวกกาแฟต่าง ๆเป็นต้น ซึ่งในอาหารเกือบทุกชนิดจะใช้เกลือแกงเป็นองค์ประกอบรวมถึงจะเน้นน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่การบริโภคอาหารที่มีเกลือและน้ำตาลสูงในระยะเวลานานๆทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและเบาหวานตามมา อีกอย่างโดยบริบทประชาชนในพื้นที่จะมีการจัดเลี้ยงบ่อย เช่น งานแต่งงานการทำบุญต่างๆงานขึ้นปีใหม่ ก็จะเน้นอาหารที่มีแกงกะทิเป็นหลักซึ่งเป็นปัจจัยส่งเสริมให้เกิดความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว แล้วเป็นโรคไขมันในเส้นเลือดสูงตามมาด้วยอาจทำให้เกิดโรคหัวใจขาดเลือดเฉียบพลับและเส้นเลือดในสมองตีบหรือตันได้ ซึ่งโรคดังกล่าวสามารถป้องกันได้โดยการมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารในแต่ละวันที่ถูกวิธีซึ่งทางองค์กรอนามัยโลก( WHO ) ได้ให้คำแนะนำปริมาณเกลือที่เหมาะสมกับร่างกาย คือ 2,000 มิลลิกรัม/ วันหรือ 1 ช้อนฃา, น้ำปลา 4 ช้อนชา แต่กลับพบว่าคนไทยได้รับโซเดียมเฉลี่ยสูง 4 ,351.7 มิลลิกรัม/วันซึ่งเกินกว่าที่องค์กรอนามัยโลกได้แนะนำถึง 2 เท่าส่วนน้ำตาลควรบริโภคในเด็กและสูงอายุ ไม่เกิน 4 ช้อนชา ในวันทำงานและใช้พลังงานมาก 6-8 ช้อนชา , ส่วนไขมัน 6 ช้อนชา/วัน
ดังนั้นทาง รพ.สต.บ้านในปง จึงเห็นความสำคัญของการจัดโครงการในครั้งนี้เพื่อประชาชนในเขตรพ.สต.บ้านในปงมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อทราบปริมาณการบริโภคโซเดียมของกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงในชุมชน
2. 2.เพื่อให้กลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงมีความรู้ในการป้องกันโรคความดันโลหิตสูงและการเสื่อมของไต

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1. ประชาสมพันธ์โครงการ
2. 1. การลงตรวจโซเดียมในครัวเรือน 2. การให้ความรู้เรื่องโซเดียม

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น