กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมโภชนาการอาหารในชุมชน จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลร่มเมือง อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลร่มเมือง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการอาหารในชุมชน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการอาหารในชุมชน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลร่มเมือง อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 68-L3360-2-09 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กันยายน 2568 - 15 ธันวาคม 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 35,700.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลร่มเมือง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ชุมชนเขตรับผิดชอบโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านหูแร่ ครอบคลุมพื้นที่เป้าหมาย 4 หมู่บ้าน คือ หมู่ที่ 1 บ้านโหล๊ะพันหงส์ มีจำนวนประชากร 752 คน ชาย 366 คน หญิง 386 คน จำนวนครัวเรือน 249 ครัวเรือน หมู่ที่ 2 บ้านบ่อโพธิ์ จำนวนประชากร 450 คน ชาย 219 คน หญิง 231 คน จำนวนครัวเรือน 174 ครัวเรือน หมู่ที่ 3 บ้านหูแร่ จำนวนประชากร 227 คน ชาย 109 คน หญิง 118 คน จำนวนครัวเรือน 85 ครัวเรือน และ หมู่ที่ 4 บ้านนาโอ่ จำนวนประชากร 1,017 คน ชาย 510 คน หญิง 507 คน จำนวนครัวเรือน 344 ครัวเรือน จากการสำรวจข้อมูลจาก รพ.สต.บ้านหูแร่ พบผู้ที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรังหรือโรคNCDs มากถึง 570 ราย จากจำนวนประชากรทั้งหมดของหมู่ที่1-4 จำนวน 2,446 รายของประชาชนในพื้นที่ คิดเป็นร้อย 23.29% ได้แก่ โรคเบาหวาน จำนวน 165 ราย โรคความดันโลหิตสูง จำนวน 382 ราย โรคหัวใจและหลอดเลือด จำนวน 23 ราย       ดังนั้น การมีภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และสุขภาพของประชาชนทุกช่วงวัย โดยเฉพาะในชุมชนที่ยังมีปัญหาด้านการบริโภคอาหารที่ไม่สมดุล เช่น การรับประทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่ การขาดสารอาหารบางชนิด หรือการบริโภคอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็มเกินความเหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคอ้วน
        ทางชมรม อสม.รพ.สต.บ้านหูแร่ จึงได้เห็นความสำคัญของการเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการและพฤติกรรมการการกิน เพื่อส่งเสริมให้กลุ่ม ชมรม อสม.รพ.สต.บ้านหูแร่ ซึ่งมีบทบาทสำคัญการขับเคลื่อนในชุมชน ได้มีความรู้เกี่ยวกับสุขภาพในเรื่องอาหารการกินตามหลักโภชนาการ เพื่อจะได้นำความรู้ดังกล่าวปฏิบัติในครัวเรือนและสามารถบอกต่อประชาชนได้

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกชนิดของอาหาร และสัดส่วนของอาหารที่ควรรับประทาน ตามเพศและวัย อันส่งผลต่อสุขภาพที่ดี 2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ไปปฏิบัติในการเลือกอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพสำหรับตนเองและบุคคลในครอบครัว

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ ห่างไกลจากโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
2. 2. กิจกรรมการติดตามเยี่ยมบ้าน สัปดาห์ละ 1 ครั้ง รวมระยะเวลา 3 เดือน วัดความดันโลหิตสูง วัดระดับน้ำตาลในเลือด วัดระดับความเค็มในอาหาร การให้ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับผู้ป่วยโรค NCD

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. กลุ่มเป้าหมายได้เข้ารับการอบรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 100   2. ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกชนิดของอาหาร และสัดส่วนของอาหารที่ควรรับประทาน   3. ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ไปปฏิบัติในการเลือกอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพสำหรับตนเองและบุคคลในครอบครัว

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น