โครงการร้านค้าใส่ใจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปีงบประมาณ 2569 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ	โครงการร้านค้าใส่ใจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปีงบประมาณ 2569
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	่69-L3062-10(1)-06
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
วันที่อนุมัติ	25 กุมภาพันธ์ 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569
กำหนดวันส่งรายงาน	30 กันยายน 2569
งบประมาณ	28,235.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกโตนด
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางฟาติมะห์ หะมิงมะ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลคอลอตันหยง อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี
ละติจูด-ลองจิจูด

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน	80
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :
กลุ่มวัยทำงาน	50
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

	สถานการณ์ปัญหา		ขนาด
1	ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)		34.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน ตัวชี้วัดความสำเร็จ :	34.00

ลำดับ	กิจกรรมหลัก	งบประมาณ	เม.ย. 69	พ.ค. 69	มิ.ย. 69	ก.ค. 69	ส.ค. 69	ก.ย. 69
1	จัดประชุมชี้แจงเพื่อกำหนดวัตถุประสงค์และตัวชี้วัดในการดำเนินโครงการ(1 เม.ย. 2569-30 เม.ย. 2569)	0.00
2	อบรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่สถานประกอบการด้านในตำบลคอลอตันหยง(1 พ.ค. 2569-31 พ.ค. 2569)	0.00
3	ลงพื้นที่ตรวจประเมินสถานประกอบการที่สมัครเข้ารับการประเมินความปลอดภัยด้านอาหาร(1 มิ.ย. 2569-31 ก.ค. 2569)	0.00
	รวม	0.00

1 จัดประชุมชี้แจงเพื่อกำหนดวัตถุประสงค์และตัวชี้วัดในการดำเนินโครงการ		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)	รายละเอียดกิจกรรม ลบกลุ่มกิจกรรม
วันที่	กิจกรรมย่อย	0	0	0	0	0

2 อบรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่สถานประกอบการด้านในตำบลคอลอตันหยง		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)	รายละเอียดกิจกรรม ลบกิจกรรมไม่ได้
วันที่	กิจกรรมย่อย	0	0.00	0	0.00	0.00
??/??/????	รับสมัครสถานประกอบการในตำบลคอลอตันหยงเพื่อเข้าร่วมการประเมินความปลอดภัยในอาหารได้รับป้าย คอลอชวนซื้อ	0	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม

3 ลงพื้นที่ตรวจประเมินสถานประกอบการที่สมัครเข้ารับการประเมินความปลอดภัยด้านอาหาร		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)	รายละเอียดกิจกรรม ลบกลุ่มกิจกรรม
วันที่	กิจกรรมย่อย	0	0	0	0	0

ไม่มีกลุ่มกิจกรรม		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)
วันที่	กิจกรรม	0	0.00	0	0.00	0.00
30 มิ.ย. 69 - 31 ก.ค. 69	จัดทำป้ายรับรองมาตรฐานร้านค้า คอลอชวนซื้อ	0	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
1 - 31 ส.ค. 69	กิจกรรมเสวนาถอดบทเรียนและสรุปผลโครงการ	0	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
	รวมทั้งสิ้น	0	0.00	0	0.00	0.00

ผู้ประกอบการร้านค้า ครูอนามัยโรงเรียน มีความรู้ในเรื่องด้านสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้ไปดูแลปรับปรุงร้านอาหารให้สะอาดถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร ทำให้ร้านอาหารผ่านการประเมิน ส่งผลให้ประชาชนที่ได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย
2.ประชาชนในพื้นที่ตำบลคอลอตันหยงและผู้สัญจร มีแหล่งอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน อาหารปลอดภัย สามารถเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง