โครงการร้านค้าใส่ใจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปีงบประมาณ 2569 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการร้านค้าใส่ใจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปีงบประมาณ 2569
รหัสโครงการ	่69-L3062-10(1)-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกโตนด
วันที่อนุมัติ	25 กุมภาพันธ์ 2569
ปี	2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569
งบประมาณ	28,235.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางฟาติมะห์ หะมิงมะ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลคอลอตันหยง อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี

ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 34.00

จัดประชุมชี้แจงเพื่อกำหนดวัตถุประสงค์และตัวชี้วัดในการดำเนินโครงการ
อบรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่สถานประกอบการด้านในตำบลคอลอตันหยง
ลงพื้นที่ตรวจประเมินสถานประกอบการที่สมัครเข้ารับการประเมินความปลอดภัยด้านอาหาร
จัดทำป้ายรับรองมาตรฐานร้านค้า คอลอชวนซื้อ
กิจกรรมเสวนาถอดบทเรียนและสรุปผลโครงการ
รับสมัครสถานประกอบการในตำบลคอลอตันหยงเพื่อเข้าร่วมการประเมินความปลอดภัยในอาหารได้รับป้าย คอลอชวนซื้อ

ผู้ประกอบการร้านค้า ครูอนามัยโรงเรียน มีความรู้ในเรื่องด้านสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้ไปดูแลปรับปรุงร้านอาหารให้สะอาดถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร ทำให้ร้านอาหารผ่านการประเมิน ส่งผลให้ประชาชนที่ได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย
2.ประชาชนในพื้นที่ตำบลคอลอตันหยงและผู้สัญจร มีแหล่งอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน อาหารปลอดภัย สามารถเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง