แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ความเข้าใจด้านสุขาภิบาลอาหาร และปฏิบัติได้ถูกต้องตามกฎหมายหรือข้อกำหนดของท้องถิ่น ตัวชี้วัด : ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร ผ่านการอบรมตามหลักสูตรฯ ร้อยละ 50 |
40.00 | 50.00 | ||||
| 2 | เพื่อพัฒนาร้านอาหารให้ได้มาตรฐาน SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ตัวชี้วัด : ร้านอาหารผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐาน SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ร้อยละ 40 |
30.00 | 40.00 | ||||
| 3 | เพื่อให้ประชาชนสามารถเลือกซื้ออาหารจากร้านอาหารที่สะอาดปลอดภัย และผ่านเกณฑ์มาตรฐาน SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ตัวชี้วัด : ประชาชนสามารถเลือกซื้ออาหารที่สะอาด ปลอดภัย จากร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐานฯ |
40.00 | 50.00 |