ปลูกผักปลอดภัยไร้สารพิษเศรษฐกิจพอเพียง
| ชื่อโครงการ | ปลูกผักปลอดภัยไร้สารพิษเศรษฐกิจพอเพียง |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | 69-L3362-02-11 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนอนุบาลศรีนครินทร์ |
| วันที่อนุมัติ | 1 ตุลาคม 2568 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2569 |
| งบประมาณ | 11,800.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวธัญชนก นิ่มดำ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | นางสาวจุฑามาศ ทับชุม |
| พื้นที่ดำเนินการ | โรงเรียนอนุบาลศรีนครินทร์ ตำบลชุมพล อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 44 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มวัยทำงาน | 6 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : ระบุ |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยง ทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วงทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ รวมถึงปัญหาภาวะทุพโภชนาการจากการรับประทานอาหารขยะ .ซึ่งเป็นการบั่นทอนคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ในระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องใช้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย การส่งเสริมกิจกรรมที่มีความหลากหลายควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย โรงเรียนอนุบาลศรีนครินทร์เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน ได้ทำโครงการปลูกผักปลอดภัยไร้สารพิษเศรษฐกิจพอเพียงในโรงเรียน
เศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทางการดำเนินชีวิตที่อยู่บนพื้นฐานของการพึ่งตนเอง ความพอมี พอใช้ การรู้จักพอประมาณ การคำนึงถึงความมีเหตุผลส่งเสริมความประหยัด การปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง สามารถหลีกเลี่ยงการได้รับสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย เนื่องจากการซื้อผักและอาหารในท้องตลาดในปัจจุบันมีราคาแพงและเต็มไปด้วยสารเคมี ทั้งยังช่วยลดภาวะโลกร้อน ลดภาระค่าใช้จ่าย ลดขยะด้วยการนำวัสดุเหลือใช้มาทำปุ๋ยช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้อีกทางหนึ่ง
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ลดการบริโภคอาหารขยะ นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ลดการบริโภคอาหารขยะ |
70.00 | 85.00 |
| 2 | เพื่อป้องกันการสะสมสารพิษในร่างกายในเด็กที่อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ มีป้องกันการสะสมสารพิษในร่างกายในเด็กที่อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ |
80.00 | 90.00 |
| 3 | เพื่อฝึกให้นักเรียนมีทักษะความสามารถในการปลูกผักปลอดสารพิษสร้างสุขภาพที่ดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจ นักเรียนมีทักษะความสามารถในการปลูกผักปลอดสารพิษสร้างสุขภาพที่ดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจ |
70.00 | 90.00 |
| 4 | เพื่อปลูกฝังทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนในการดำเนินวิถีชีวิตแบบพอเพียงและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน นักเรียนมีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีในการดำเนินวิถีชีวิตแบบพอเพียงและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน |
85.00 | 100.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 0 | 11,800.00 | 0 | 0.00 | 11,800.00 | |
| 15 ม.ค. 69 - 30 ก.ย. 69 | สาธิตการประกอบอาหารเมนูต่างๆจากผัก | 0 | 2,700.00 | - | - | ||
| 2 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69 | ปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน | 0 | 9,100.00 | - | - | ||
| รวมทั้งสิ้น | 0 | 11,800.00 | 0 | 0.00 | 11,800.00 | ||
1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจประโยชน์ของการรับประทานผักและชอบรับประทานผัก
2.นักเรียนสามารถปลูกผักปลอดสารพิษได้ผลผลิตนำไปรับประทานลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
3.นักเรียนรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
4.นักเรียนนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 ธ.ค. 2568 16:19 น.