กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ช่วงเช้า กิจกรรมโภชนาการอาหารสุขภาพ คือการจัดฐานความรู้อาหารหลัก 5 หมู่ 5 ฐาน มีคุณครูเป็นผู้ให้ความรู้โภชการอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย โดยมีค่าใช้จ่าย

- ค่าอาหารว่าง 72*25 เป็นเงิน 1,800 บาท - ค่าวัสดุจัดทำสื่อเป็นเงิน975 บาท

1. ช่วงบ่าย กิจกรรมจานโปรดสุขภาพดี คือกิจกรรมการบูรณาการความรู้ โดยวิทยากรที่มีความสามารถด้านอาหารท้องถิ่น มีกิจกรรมการเลือกวัตถุดิบเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารจานโปรด โดยการคัดเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่นมาจัดเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับกลุ่มของตนเอง
   

- ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 2 คนละ 1 ชั่วโมงๆ ละ 500 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าอาหารว่างจำนวน 72 คน * 25 เป็นเงิน 1,800 บาท - ค่าไวนิลโครงการ ขนาด 1*3 เมตร ตารางเมตร 150 บาทเป็นเงิน 450 บาท - ค่าวัสดุสื่อ อาหารในท้องถิ่น (จัดทำสื่อเป็นรูปภาพอาหารในกระดาษ เคลือบด้วยพลาสติกใส เพื่อให้นักเรียนทำกิจกรรมโดยเลือกภาพอาหารมาวางในจานกระดาษ ซึ่งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพและใช้อาหารที่มีในท้องถิ่น ) เป็นเงิน 975 บาท

-

-

-

-

ช่วงเช้า : กิจกรรมโภชนาการอาหารสุขภาพ 08.30 - 09.00 น. ลงทะเบียน
09.15 – 11.30 น.

กิจกรรมฐานความรู้ “อาหารหลัก 5 หมู่” จำนวน 5 ฐาน โดยมีคุณครูเป็นผู้ให้ความรู้เกี่ยวกับ

ความสำคัญของอาหารหลัก 5 หมู่

โภชนาการอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย

การเลือกรับประทานอาหารให้ครบถ้วนและถูกสุขลักษณะ

นักเรียนหมุนเวียนเข้าร่วมกิจกรรมแต่ละฐาน เพื่อเสริมสร้างความรู้และความเข้าใจด้านโภชนาการอาหารอย่างเหมาะสม

11.30 – 12.30 น.

พักรับประทานอาหารกลางวัน

ช่วงบ่าย : กิจกรรมจานโปรดสุขภาพดี

12.30 – 14.30 น.

กิจกรรม “จานโปรดสุขภาพดี” เป็นกิจกรรมการบูรณาการความรู้ โดยวิทยากรผู้มีความสามารถด้านอาหารท้องถิ่น ประกอบด้วยกิจกรรม

12.30 - 13.30 น.โดยวิทยากรคนที่ 1

• การให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ

• การเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่นที่มีประโยชน์

13.30 - 14.30 น. โดยวิทยากรคนที่ 2

• การสร้างสรรค์เมนูอาหารจานโปรดเพื่อสุขภาพ

• นักเรียนแบ่งกลุ่ม คัดเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่น และร่วมกันออกแบบเมนูอาหารเพื่อสุขภาพของกลุ่มตนเอง

14.30 – 15.30 น.

นำเสนอผลงานเมนูอาหารของแต่ละกลุ่ม

สรุปผลการจัดกิจกรรม

ประเมินความพึงพอใจ

พิธีปิดโครงการ

-

-

-

-