กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่างิ้ว

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

ไสมะม่วง กินดี สุขภาพดี มีความสุข

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่างิ้ว

โรงเรียนบ้านไสมะม่วง

1. นายศุภโชค สินกั้ง
2. นางสาวอรอุมา นิลละออ
3. นางสาววนิดา จิตต์บุญ
4. นางอำนวย ธรรมนิตย์
5. นางกัลยกร ชัยชนะ
6. นางจำลอง พิบูลย์
7. นางสาวจารุพรรณ ชูเนื่อง
8. นางสาวดวงใจ วิชัยดิษฐ
9. นางสาวกุลลัดดา จิตรอักษร
10. นายกฤษฎา นุ่นเส้ง

โรงเรียนบ้านไสมะม่วง ม.3 ต.ท่างิ้ว อ.ห้วยยอด จ.ตรัง

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 เด็กในวัย 5 ปีขึ้นไป เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

 

2.50

ในปัจจุบันเด็กวัยเรียน โดยเฉพาะวัยประถมศึกษา มีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการดำเนินชีวิตอย่างรวดเร็ว ทั้งจากต้องการความสะดวก ง่าย และประหยัดเวลาของผู้ปกครอง ส่งผลต่อการรับประทานอาหารของเด็ก โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมสูง ควบคู่กับการขาดการออกกำลังกายและการใช้เวลาว่างกับสื่อเทคโนโลยีเป็นเวลานาน ส่งผลให้เด็กมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases : NCDs) เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และความดันโลหิตสูง ตั้งแต่อายุยังน้อย
การส่งเสริมให้เด็กในวัยเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมสุขภาพที่เหมาะสมตั้งแต่วัยประถมศึกษา จึงถือเป็นการวางรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพที่ดีในระยะยาว
โรงเรียนบ้านไสมะม่วงซึ่งเป็นสถาบันหลักอีกสถาบันที่มีส่วนในการพัฒนาชีวิตของเด็ก เป็นแหล่งเรียนรู้หลักของเด็ก มีขีดความสามารถในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติที่เน้นความสนุกสนาน ควบคู่กับการสร้างจิตสำนึกด้านโภชนาการ การออกกำลังกาย และการดูแลสุขภาพอย่างถูกต้องครบถ้วน
ดังนั้น โรงเรียนบ้านไสมะม่วงจึงจัดทำโครงการ “กินดี สุขภาพดี มีความสุข” ขึ้นเพื่อส่งเสริมสุขภาพกายและใจของนักเรียนระดับประถมศึกษา ลดความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และสร้างความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ครอบครัว และชุมชนในการดูแลสุขภาพเด็กอย่างยั่งยืน

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1) เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย 2) เพื่อพัฒนาทักษะชีวิตด้านสุขภาพของนักเรียน 3) เพื่อสร้างพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง 4) เพื่อส่งเสริมสุขภาพกายและใจของนักเรียน
  1. นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้ด้านโภชนาการเพิ่มขึ้นจากก่อนเข้าร่วมโครงการ
  2. นักเรียนร้อยละ 80 สามารถเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมตามวัย
  3. นักเรียนมีส่วนร่วมในกิจกรรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
2.50 0.25

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 62
กลุ่มวัยทำงาน 10
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 05/01/2026

กำหนดเสร็จ : 30/09/2026

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ไสมะม่วง กินดี สุขภาพดี มีความสุข

ชื่อกิจกรรม
ไสมะม่วง กินดี สุขภาพดี มีความสุข
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ช่วงเช้า กิจกรรมโภชนาการอาหารสุขภาพ คือการจัดฐานความรู้อาหารหลัก 5 หมู่ 5 ฐาน มีคุณครูเป็นผู้ให้ความรู้โภชการอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย โดยมีค่าใช้จ่าย

- ค่าอาหารว่าง 72*25 เป็นเงิน 1,800 บาท - ค่าวัสดุจัดทำสื่อเป็นเงิน975 บาท

  1. ช่วงบ่าย กิจกรรมจานโปรดสุขภาพดี คือกิจกรรมการบูรณาการความรู้ โดยวิทยากรที่มีความสามารถด้านอาหารท้องถิ่น มีกิจกรรมการเลือกวัตถุดิบเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารจานโปรด โดยการคัดเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่นมาจัดเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับกลุ่มของตนเอง

- ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 2 คนละ500 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าอาหารว่างจำนวน 72 คน * 25 เป็นเงิน 1,800 บาท - ค่าไวนิลโครงการ ขนาด 1*1.5 เมตร เป็นเงิน 450 บาท - ค่าวัสดุสื่อ อาหารในท้องถิ่นเป็นเงิน 975บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
5 มกราคม 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. นักเรียนมีความรู้ด้านโภชนาการที่ถูกต้อง
  2. นักเรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสม
  3. นักเรียนมีทักษะชีวิตด้านสุขภาพและมีความสุขในการดำรงชีวิต
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
7000.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 7,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. ด้านผู้เรียน
ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยและมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ผู้เรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง สมวัย และมีความพร้อมในการเรียนรู้
2. ด้านพฤติกรรมสุขภาพ
ผู้เรียนมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ดีขึ้น ลดการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม เช่น อาหารหวาน มัน เค็ม ขนมขบเคี้ยวที่ปรุงรสหลากหลาย และหันมาเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนตามหลักอาหาร 5 หมู่ อย่างสม่ำเสมอ
3. ด้านทักษะและการเรียนรู้
ผู้เรียนได้พัฒนาทักษะการคิด วิเคราะห์ การตัดสินใจ และการสื่อสารผ่านกิจกรรมการออกแบบและนำเสนอ “จานโปรดสุขภาพดี” อีกทั้งเกิดการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง ส่งเสริมการเรียนรู้อย่างมีความหมาย (Active Learning)
4. ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์
ผู้เรียนมีความรับผิดชอบต่อตนเอง มีวินัยในการดูแลสุขภาพ รู้จักการเลือกสิ่งที่เป็นประโยชน์ และมีเจตคติที่ดีต่อการดูแลสุขภาพของตนเองและผู้อื่น
5. ด้านสถานศึกษา
สถานศึกษามีรูปแบบกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพที่เหมาะสมกับช่วงวัยของผู้เรียน สามารถนำไปต่อยอดและบูรณาการกับกิจกรรมด้านสุขภาพอื่น ๆ ได้อย่างต่อเนื่อง อันนำไปสู่การสร้างโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพอย่างยั่งยืน


>