โครงการอาหารเช้าสมวัย เด็กไทยสุขภาพดี โรงเรียนบาโงกาเซาะ
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารเช้าสมวัย เด็กไทยสุขภาพดี โรงเรียนบาโงกาเซาะ |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | 69-L8421-02-09 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบาโงกาเซาะ |
| วันที่อนุมัติ | 2 กุมภาพันธ์ 2569 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2569 - 30 กันยายน 2569 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2569 |
| งบประมาณ | 26,085.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอุสมาน อาแว |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลดาโต๊ะ อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 37 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญคือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพ มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารจึงเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบิกบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ โดยเฉพาะอาหารเช้าจากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมาย เกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็ก ๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ดังนั้นอาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ
จากการสำรวจสอบถามนักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงกาเซาะพบว่าผู้ปกครองส่วนใหญ่ต้องไปทำงานตั้งแต่เช้าด้วยความเร่งรีบจึงไม่มีเวลาจัดเตรียมมื้อเช้าให้ลูกมื้อเช้าของนักเรียนจึงเป็นขนมจากร้านค้าในหมู่บ้าน ซึ่งไม่ถูกหลัก
โภชนาการที่ดี และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้นักเรียนส่วนหนึ่งของโรงเรียนมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการน้ำหนัก-ส่วนสูงน้อย ซึ่งจากการรวบรวมข้อมูลโดยการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงอย่างเป็นระบบ ปรากฏว่านักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงกาเซาะมีน้ำหนักส่วนสูงน้อยร้อยละ ๕๐ ของนักเรียนทั้งหมด
จากปัญหาดังกล่าวโรงเรียนบ้านบาโงกาเซาะจึงจัดทำโครงการอาหารเช้าเพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการน้ำหนัก-ส่วนสูงน้อยได้รับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย ตลอดจนมีความพร้อมในการเรียนรู้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้า นักเรียนจำนวน 37 คน ได้รับประทานอาหารเช้าอย่างมีคุณภาพ |
37.00 | 30.00 |
| 2 | เพื่อให้นักเรียนมีน้ำหนักส่วนสูงเพิ่มขึ้น นักเรียนมีน้ำหนัก-ส่วนสูงเพิ่มขึ้น |
37.00 | 0.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 0 | 26,085.00 | 0 | 0.00 | 26,085.00 | |
| 1 - 30 ม.ค. 69 | ขั้นเตรียมการ | 0 | 0.00 | - | - | ||
| 1 พ.ค. 69 - 30 มิ.ย. 69 | ขั้นดำเนินการ | 0 | 26,085.00 | - | - | ||
| 1 - 30 ก.ย. 69 | ติดตามและประเมินผล | 0 | 0.00 | - | - | ||
| รวมทั้งสิ้น | 0 | 26,085.00 | 0 | 0.00 | 26,085.00 | ||
จากการดำเนินโครงการอาหารเช้าสมวัยเด็กไทยสุขภาพดีโดยคัดเลือกนักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงกาเซาะที่มีน้ำหนักน้อยจำนวน 37 คน เข้าร่วมโครงการ โดยโรงเรียนจัดอาหารเช้าที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการให้นักเรียนรับประทานเป็นเวลา 47 วัน
โดยเปรียบเทียบความต่างของน้ำหนัก-ส่วนสูงของนักเรียนก่อนเริ่มโครงการและสิ้นสุดโครงการพบว่ามีนักเรียนที่มีน้ำหนักและส่วนสูงเพิ่มขึ้น จำนวน30 คน คิดเป็นร้อยละ 88 ของนักเรียนในโครงการทั้งหมด
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 ม.ค. 2569 11:08 น.