กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการบูรณาการงานสาธารณสุขสู่ชุมชนสุขภาพดี ผู้บริโภคปลอดภัยใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตำบลลุโบะสาวอ ปีงบประมาณ 2569 จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนในเขตพื้นที่ตำบลลุโบะสาวอ

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ลุโบะสาวอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการบูรณาการงานสาธารณสุขสู่ชุมชนสุขภาพดี ผู้บริโภคปลอดภัยใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตำบลลุโบะสาวอ ปีงบประมาณ 2569

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการบูรณาการงานสาธารณสุขสู่ชุมชนสุขภาพดี ผู้บริโภคปลอดภัยใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตำบลลุโบะสาวอ ปีงบประมาณ 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนในเขตพื้นที่ตำบลลุโบะสาวอ รหัสโครงการ L6959-69-2-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 56,340.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ลุโบะสาวอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะให้แก่นักเรียน ครู และผู้สัมผัสอาหารในสถานศึกษา เกี่ยวกับการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย และการจัดการสุขาภิบาลอาหารตามมาตรฐาน
2. เพื่อเสริมสร้างศักยภาพแกนนำนักเรียน (อย.น้อย) ให้สามารถเฝ้าระวังและสื่อสารความเสี่ยงด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในโรงเรียนและชุมชนได้อย่างถูกต้อง
3. เพื่อส่งเสริมให้สถานศึกษาเป็นพื้นที่เรียนรู้ด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยของผู้บริโภคที่ยั่งยืนในชุมชนตำบลบาเระเหนือ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. จัดกิจกรรม อย.น้อย Day Camp มีการจัดอบรมให้ความรู้ ความเข้าใจและพัฒนาศักยภาพในเรื่องการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพอย่างถูกต้อง และฝึกทักษะการปฏิบัติ แก่ แกนนำนักเรียนอย.น้อยและครูผู้รับผิดชอบงาน อย.น้อย
2. จัดทำสื่อ/ไวนิล/โปสเตอร์ประชาสัมพันธ์ รณรงค์ให้ความรู้ในโรงเรียน ชุมชน เช่น การเดินรณรงค์ การแจกเอกสารความรู้/แผ่นพับ และให้ความรู้หน้าเสาธง
3. จัดอบรมผู้สัมผัสอาหาร แก่ ครูผู้รับผิดชอบงานโรงอาหาร ผู้สัมผัสอาหาร (เตรียมวัตถุดิบอาหาร/ปรุง ประกอบอาหาร/เสิร์ฟอาหาร/ล้างภาชนะอุปกรณ์)
4. ศึกษาดูงานมาตฐานสุขาภิบาลอาหาร : SAN โรงอาหารในสถานศึกษา และเทคนิคแนวทางการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ให้ประสบความสำเร็จ ณ โรงเรียนบ้านลุโบะดาโต๊ะ อ.ยี่งอ จ.นราธิวาส
5. ตรวจประเมินประเมินสุขาภิบาลอาหาร SAN โรงอาหารในสถานศึกษา ตามกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561
6. พิธีมอบเกียรติบัตร แก่ โรงอาหารในโรงเรียนที่ผ่านการรับรองตามมาตรฐานกรมอนามัย และผ่านมาตรฐานการรับรองโรงเรียนอย.น้อย

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียน ครู และบุคลากรในโรงเรียนมีความรู้และสามารถเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหาร ยา เครื่องสำอาง ได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย 2.โรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีระบบสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อมที่ได้มาตรฐานตามกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 3.โรงเรียนมีแกนนำ อย.ใน้อย ที่มีศักยภาพในการเป็นเครือข่ายเฝ้าระวังและสื่อสารความปลอดภัยด้านสุขภาพสู่เพื่อนนักเรียนและชุมชน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น